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生薑
,→採挖栽培
薑塊出苗後如發現缺株可以及時補栽。全年須除草三至四次，追肥四次，以機肥及複合肥為主。栽培生薑對水分的要求嚴格，不可缺水，出現缺水現象須馬上澆水。在收成期之前十日開始停止供水<ref>{{cite book|author=王謀強 |language=zh-hans |title=《蔥、蒜、生薑栽培與管理》 |year=1999年 |publisher=貴州科技出版社 |chapter=生姜 |isbn=7805848653 }}</ref>。
在病蟲防治方面，慎防感染[[ 腐敗病]] （Citrus stem and root rot），即俗稱的薑瘟，尤其在高溫多雨的季節要特別注意，可用[[波爾多液]]防治<ref>{{cite book|author=湖北省農會 |language=zh-hans |title=《農村科學致富經: 湖北省專業戶三十三例》 |year=1985年 |publisher=人民出版社 |pages=第92頁 }}</ref>。發病時須拔除全株，並以石灰替病穴消毒。{{le|亞洲玉米螟|Ostrinia furnacalis}}（[[草螟科]]幼蟲）及[[蝴蝶]]幼蟲是主要害蟲，可分別以三氯松（Metrifonate，或''Dipterex''）及敵敵畏（二氯松）滅殺。
== 外觀辨別 ==