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荔枝
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'''荔枝'''（[[學名]]：''{{lang|la|Litchi chinensis}}''）又名'''荔支'''、'''離枝'''、'''丹荔'''、麗枝、火山荔、勒荔、荔果<ref name="《王祯农书》 卷九 荔枝">《[[王祯农书]]》 卷九 荔枝</ref>，是[[中國南部]]出產的一種[[亞熱帶]][[果樹]]，属[[无患子目]][[无患子科]]，是'''荔枝属'''的唯一物种，為[[華南]]的重要水果農作物，每年產量逾百萬噸。荔枝对保鲜的要求相當高，所以一般采用低温运输。生荔枝和荔枝[[種子|核]]含有毒物{{Link-en|亞甲基環丙基乙酸|Methylene cyclopropyl acetic acid}}，食用過量會導致[[低血糖]]和急性[[癲癇]]發作。<ref>{{cite web|title=遺傳代謝之不思議-生荔枝有毒|url=https://gene.hpa.gov.tw/index.php?mo=CasebPaper&action=paper1_show&sn=153|date=2017-01-26|accessdate=2017-06-27}}{{Dead link|date=2018年9月 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
== 植物學特徵 ==
常綠喬木，高8～20m。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。雙數羽狀複葉互生，連葉柄長10～25 cm；小葉2～4對，對生，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，長6～15 cm，寬2～4 cm，先端漸尖，基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。春季開綠白色或淡黃色小花，圓錐花序，花雜性。核果球形或卵形，果皮暗紅色，有小瘤狀突起。種子外被白色、肉質、多汁、甘甜的假種皮，易與核分離。種子矩圓形，褐色至黑紅色，有光澤。