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卷心菜
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===保健价值===
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；
NO.7 圆白菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，实验证明，棉子糖不为人体胃肠消化，可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，进而能够起到减少癌症的产生。
NO.8 圆白菜中含有丰富的[[萝卜硫素]]。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。
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File:圆白菜富含叶酸.jpg|<big>圆白菜富含叶酸</big>[http://img1.3lian.com/img2011/w11/1126/5/d/46.jpg 原图链接][http://www.3lian.com/gif/2011/11-29/21266.html 来自三联网图片]
File:圆白菜中含有丰富的萝卜硫素.jpg|<big>圆白菜中含有丰富的萝卜硫素</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181213/fb8fe68c4a8442d8bd137c5303580c1e.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/281521273_754571 来自搜狐网图片]
File:卷心菜中还含有较多的维生素K.jpg|<big>卷心菜中还含有较多的维生素K</big>[https://www.shendoow.com/uploads/allimg/151105/1-151105114F22W.jpg 原图链接]
[https://www.shendoow.com/cjwd/103.html 来自药物方法网图片]
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===药用价值===
===养生功效===
1、抗衰老。在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。