用料
做法
瓶裝金針菇 黃瓜1根
鹽 糖 醋[1]
1黃瓜洗淨用刨子刨成絲,金針菇用筷子挑開
2找一個容器把 黃瓜絲和金針菇混合,加入鹽,糖,醋(都只要少許即可),拌勻即可
1金針菇可以和豬肚絲, 萵筍絲, 海蜇絲搭配,都很不錯
2最好拌完就吃,否則時間長了黃瓜易出水