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寬皮橘

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中文學名:寬皮橘 拉丁學名:Citrus reticulata. 界:植物界 門:被子植物門 綱:雙子葉植物綱 目:芸香目 科:罌粟科 屬:柑橘屬

寬皮橘，果如其名，果皮相當的寬鬆，因此內果皮極易分離。又名黃果、廣柑、廣橘、橘子等，為芸香科柑橘屬常綠小喬木或灌木，枝通常有刺。單身複葉互生，葉橢圓形至倒卵形，革質，有半透明油點，全緣或具細鈍齒，葉柄的翅不明顯。花期4月，花白色，單生或簇生於葉腋。柑果扁球形，果熟期10～12月，橙紅或橙黃色。以溫州蜜柑、克里邁丁紅橘、椪柑為三大主栽品種。

基本內容

• 中文學名： 寬皮橘
• 拉丁學名： Citrus reticulata
• 別稱： 黃果、廣柑、廣橘、橘子
• 亞科： 芸香科
• 門： 被子植物門
• 亞屬： 柑橘亞屬
• 目： 芸香目
• 亞目： 芸香亞目
• 科： 芸香科
• 界： 植物界
• 屬： 柑橘屬
• 綱： 雙子葉植物綱

形態特徵

果皮寬鬆、剝皮容易的柑橘品種群，包括橘類、柑類。

生長環境

寬皮柑橘較甜橙耐寒，抗柑橘潰瘍病，掛果性能好，適應性強，易栽易管；剝皮容易，

分布範圍

在世界柑橘業中，寬皮柑橘的地位僅次於甜橙，其栽培面積和產量約占總量的14%左右，1999-2000年度全球寬皮柑橘總產量達到1640萬噸。我國是世界上最大的寬皮柑橘生產國，有悠久的栽培歷史和傳統的消費習慣，生產的寬皮柑橘約為世界總產量的一半。其他寬皮柑橘生產國有西班牙、日本、巴西、韓國等，在歐洲、北美、中東、東南亞等地寬皮柑橘受到越來越多消費者的青睞。

主要價值

適合加工糖水罐頭、蜜餞等。我國有着傳統的鮮食習慣，因此有很大的鮮銷市場，但耐貯運性不及甜橙類。我國的寬皮柑橘品種繁多，良莠不齊，品種退化現象較為嚴重，正處於品種更新和結構調整時期。

品種

從世界寬皮柑橘的種類構成看，溫州蜜柑、克里邁丁紅橘、椪柑為三大主栽品種，其他的尚有丹西紅橘、默科特橘橙、愛林達爾橘、費爾查爾德橘、奧蘭多橘柚、明尼奧拉橘柚等，為柑橘鮮果市場提供豐富多彩的品質類型。