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小小廚神第五季(影視海報)原圖鏈接來自 策馳影院 的圖片

小小廚神第五季》(Master Chef Junior)是《廚藝大師》(Master Chef)的衍生節目,選手在8~13歲的孩子中選出,該季為《小小廚神》第五季。

上世紀九十年代,偶像、家庭、倫理等日韓劇大行其道[1],二十一世紀則是題材更豐富、節奏更緊湊、製作更精良的英劇、美劇的天下,對於英美劇的追捧成為流行[2]

淘汰賽

根據神秘盒挑戰獲勝者選出的食材製作菜品,評選出1~3名優勝者,1~2名淘汰者。

特殊挑戰賽

如接管餐廳類比賽之類的比賽,或淘汰賽前進行的趣味性挑戰賽。

戈登拉姆齊(GordonRamsay)出生于格拉斯哥,堪稱英國乃至世界的頂級廚神,因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格,以及追求完美的風格,而被媒體稱為「地獄廚師」。

拉姆齊出身於工人家庭,曾是一名足球運動員,19歲時因膝蓋受傷被迫結束運動員生涯。憑藉天分與不屈的努力醉心研究廚藝,2001年,他成為當時英國3位獲得「米其林三星」稱號的主廚之一,這只是他的第一家餐廳(位於英國切爾西,另兩位是Alain Ducasse和Joel Robuchon)。入廚25年來,其旗下產業共獲得了14顆米其林星。1998年,他開始電視主持生涯,他所主持的各種烹飪節目風靡歐美。如今,他擁有28間餐廳,著有烹飪書籍數十部。

christina tosi

Christina Tosi是Momofuku Milk Bar的創始人。該店被飲食雜誌Bon Appetit稱為「美國最刺激的烘焙店之一」。作為名餐廳Momofuku的甜點系列創始人,她為該餐廳贏得了《米其林指南》的雙星好評。Momofuku Ssäm餐廳一躍成為《餐廳雜誌》的百佳餐廳之一,世界排名第31。同時她還是2012年詹姆士比爾德基金會明日之星廚師獎獲獎者,併入選紐約T雜誌「Nifty Fifty」榜單。她還出過一本書叫《Momofuku Milk Bar食譜》,受到大家的熱烈追捧。

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參考文獻