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中文名; 小炒辣椒皮
主要食材; 干椒皮,豬肉
用料; 材料
干椒皮 100g
豬肉 200g
豆豉 2勺
蔥,姜,蒜 少許
醬油,醋
1. 干辣椒皮,洗淨,熱水焯八分鐘
2. 蔥,姜,蒜備好,肉切片,肥肉先下鍋,加入蔥,姜,蒜,爆香,加瘦肉,豆豉
4. 出鍋。[1]