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排骨青菜玉米粥


用新鮮玉米熬出來的粥,黃色的玉米粒不但賞心悅目,新鮮玉米特有的清香融入在整個粥里,

一口下去清香美味。早餐或者晚餐來一碗很愜意。

中文名排骨青菜玉米粥主要食材排骨,青菜

材料

排骨, 青菜, 玉米,

做法

1. 排骨焯水

2. 新鮮玉米用刀削下玉米粒放入排骨 米 水 生薑 料酒 熬啊熬

3. 快熬好出鍋前撒進切碎的青菜,加少許鹽就好了

注意事項

綠葉蔬菜一般會殘留比較多的農藥和蟲卵,清洗的時候一定要多洗幾遍,

並在鹽水中浸泡10-15分鐘,再沖洗乾淨,入沸水中煮的時間一定要掌握好,

時間短了無法殺滅蟲卵,時間長了營養成份會遭到破壞,一般開水下蔬菜,煮3分鐘左右最好。 [1]

參考文獻

  1. 排骨青菜玉米粥,搜狗,2019-06-23