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椰汁紅糖年糕

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將水倒入鍋中，加入紅糖一起煮開，稍微冷卻，加入椰奶攪拌，冷卻備用

將糯米粉和粘米粉篩入一個大碗，然後加入紅糖水數次，

攪拌麵糊，同時加入。麵糊會流出來的。加入一些花生米和攪拌在一起

將粽葉放在蒸鍋上，倒入麵糊，放入花生2021，然後在鍋里蒸約45分鐘。

具體來說，要注意新年蛋糕。用筷子插入白色麵糊，以說明蒸熟啦

蒸好的新年蛋糕第二天被切成小塊，在鍋里炸到兩面都變成金黃色，然後淋到桂花蜜

新年蛋糕：想一步一步地崛起嗎

椰汁紅糖年糕是一道甜品，原料有糯米粉、紅片糖、椰汁等。

中文名椰汁紅糖年糕主要食材糯米粉，紅片糖

工 藝清蒸

配 料水，椰汁，油

做法

1.紅片糖加水煮開溶化後倒入椰汁攪拌均勻備用。

2.糯米粉倒入紅糖椰汁攪拌均勻備用。

3.容器抹上油、倒入糯米粉漿、抹平表面。

4.隔水大火清蒸45-60分鐘即可。