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溫江蜂蜜 |
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名稱 :溫江蜂蜜 色澤 :乳白色 特點 :蜜汁濃 |
溫江蜂蜜是一個中國特產。溫江縣盛產油菜籽。油菜花開季節所釀蜂蜜呈乳白色,蜜汁濃,是營養佳品,亦可入藥。
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研製[1]、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富[2]。
特產簡介
溫江縣盛產油菜籽。油菜花開季節所釀蜂蜜呈乳白色,蜜汁濃,是營養佳品,亦可入藥。解放前夕,全縣有中蜂2631群。1972年起,試產蜂王漿,採收50斤。1977年中西蜂發展到6777群,產蜜達80萬斤,產蜂王漿453.3斤。1984年開始。
口感品質
蜂蜜呈乳白色,蜜汁濃。
色澤
乳白色。
生長環境
溫江區地勢平坦,幅員不大,各種自然條件在境內表現較為均一。按氣候區劃劃分,屬亞熱帶濕潤氣候區,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,日照偏少,無霜期較長。
選購技巧
顏色:水白色,白色,淺琥珀色。
狀態:透明,黏稠的液體或結晶體。
需求場合
自己購入飲用,饋贈親友。
參考文獻
- ↑ 中國古代器具發展,搜狐,2018-12-11
- ↑ 隨着時代的發展,中國的飲食文化是如何演變的?,搜狐,2024-09-25