番茄炒年糕是一道簡單的家常菜。
番茄炒年糕
1 原料
2 做法
原料
年糕200克、西紅柿一個、洋蔥半個。
做法
1、將年糕從冰箱里拿出解凍,剛買的就不用了,用涼水泡洗下濾水;洋蔥半個,番茄一個,切好待用;
2、鍋中油熱後放洋蔥,番茄翻炒;在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下;
3、加小半碗水和適量的鹽,煮3-4分鐘就可以了;
4、嘗了一口,滿好吃的,賣相看着挺一般吧,其實口味真的還不錯,好吃不忽悠的! [1]