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事實揭露 揭密真相
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  • 快新聞/添306例境外移入!本土再增22983例、57死 新北4065例最多[2022/07/29]:中央流行疫情指揮中心今(29)日公布國內新增23,289例COVID-19確定病例,分別為22,983例本土個案及306例境外移入;另確診個案中新增57例死亡。
  • 指揮中心指出,今日新增57例本土病例死亡個案,為31例男性、26例女性,年齡介於30多歲至90多歲以上,皆屬重度感染個案、54例具慢性病史、37例未接種3劑 COVID-19疫苗。

裁縫(tailor),指裁剪、縫製衣服,後來指代以製作或拆改衣服為職業的人,是以人體為依據,通過測量制定服裝號型規格,合理使用原輔料進行服裝裁剪、縫製的人員。

  • 裁縫工,是指專業從事裁剪、縫紉進行服飾製作的工人。
  • 清代顧張思《土風錄》載:「成衣人曰裁縫……蓋本為裁剪縫綴之事,後逐以名其人。」也叫「縫衣匠」、「成衣匠」,古代叫「縫人」、「縫子」、「縫工」、「成衣人」等,崇奉行業祖師爺軒轅嫘祖、黃帝、有巢氏針神(宋)。
  • 西周時的《尚書》、《詩經》等資料中記載有多種衣名,如玄衣袞衣黃裳、繡賞等名目,朝廷設有掌管王宮縫紉之事的「縫人」。
  • 漢代時,服飾製作已達到很高的水平,經過幾千年的進步發展,形成了內容十分廣博精彩的中華服飾文化。
  • 裁縫工的從業形式為開設店鋪和做上門工兩種。
  • 服飾的製作一般要經過量身、選布、畫線、裁剪、鎖邊、縫紉、釘釦、熨烙等工序。
  • 在中國大陸改革開放前,做衣服一般集中在春節前或家庭全年的空閒時間。各家做衣服時必須請裁縫師傅上門量體裁衣,裁縫師傅必須在自己家裡工作。請裁縫做衣服的家庭除支付裁縫師傅(有的還帶有徒弟)的工錢外,還必須負責他(們)工作期間的伙食。
  • 日治時期臺灣1904年〈公學校規則改正〉下公學校女學生學習科目中增加了裁縫科,但在師資不足的情況下,裁縫科的學習內容主要為衣服的洗滌與保存法;1910年大橋捨三郎《臺灣公學校六個年程度裁縫科目教授細目案》,與1913年《公學校教授要目第二篇 農業科,裁縫及家事科》皆明確提出公學校裁縫科教學的教導項目與時程,教導內容多以實用為主,並會隨著公學校所教導地區的特性,來決定課程編撰要目。
  • 1922年新臺灣教育令發佈,公學校裁縫科教育宗旨崇尚素樸節省,學生裁縫多學習日常生活中可取到的材料,但裁縫教育仍就區分了臺式裁縫(後簡稱臺裁)、日式裁縫與洋裁,造成教學上的不便。

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外國裁縫在台灣的興衰歷史

  • 「洋裁」(西洋式裁縫)一詞現在聽起來充滿濃濃懷舊味,聽者腦中浮現的也許是氣質優雅的老太太身上穿的那件剪裁合身的細花軟料洋裝,甚至也有人直接想到這是「賢妻良母」的必備技能。
    • 洋裁教育與洋裁行業的出現其實在20世紀讓許多女性有機會走出家庭甚至撐起家中經濟。   
  • 日治時期洋裁傳入台灣主要是透過學校教育及裁縫機的引進。
  • 公學校裁縫課先從基礎裁縫技術開始,1930年代後,女性公學校畢業生日增,除了一般高校內的家政課外,家政女學校也因應而生,學生得以學習進階的洋裁技術,也有不少女學生直接赴日就讀。   
  • 另一方面專門的洋裁學校也開始出現; 1930年代創立,位於台北的吉見裁縫學校就是其中較為出名的一間。
  • 洋裁學校招收的對象除了高校畢業生外,也擴大至一般婦女,使得洋裁教育更廣泛地進入台灣社會各階層。   
  • 裁縫機進口台灣則是從1904年勝家(Singer)在台開設店面開始,為了推廣高價的裁縫機,除了提供貸款,也設立裁縫講習所讓消費者學習如何使用。   
  • 戰後洋裁教育的重心逐漸從學校教育轉至社會教育,政府也鼓勵婦女透過學習裁縫,政府與民間所興辦的短期洋裁教育班如雨後春筍般冒出。
  • 短期速成班的學習者許多是為了在婚前學習更實用的家政技藝,可以幫家人縫製簡單的衣衫,但如果要成為學有專精的專業裁縫師傅還是要透過為期三年四個月的傳統師徒制學習,出師之後就可以自己開業或進入時裝店擔任裁縫師傅。   
  • 經營時裝店除了專業技術外其實也有不少經營心法,除了要能隨時追上最新的國外時裝潮流才能滿足愛美的顧客需求外,還要能抓住顧客的心,培養成為熟客以穩定客源,也還需要與布店能長期配合以取得較好的價格與較珍稀的布料。   
  • 1960-70年代是台灣西式裁縫業最為興盛的時期,除了專業的男仕西服店及女士時裝店滿街林立外,家庭主婦們也開起家庭裁縫店作為副業,幫鄰人縫製日常衣物貼補家用。
  • 洋裁的主要從業者女性占比極高,成為戰後婦女得以經濟獨立的重要途徑。   
  • 隨著時代發展成衣業於1970年代開始興起,成衣工廠製品大量、快速、便宜的特性擊垮了仰賴人力並耗時、昂貴的傳統縫紉業。
  • 洋裁產業進入長達數十年的衰退期,只剩有能力製作高級訂製服的工作室可以撐下去。
  • 直到最近因為日本次文化cosplay(角色扮演)的興起,許多coser(角色扮演者)有特定的動漫服裝需求,沉悶已久的縫紉工作室內又開始出現年輕人的笑語與活力。 [2]

shutterstock_621832295-600x400.jpg https://www.epochtimes.com/b5/19/5/26/n11280714.htm

參考來源

  1. VAV LIN. 在家自學也能成為時尚裁縫大師? 3個YouTube網紅教學頻道推薦. VOGUE Taiwan. 2020-04-29 [2022-07-29] (中文). 
  2. 台灣女人. 洋裁在臺灣. 國立臺灣歷史博物館. 2020-xx-xx [2022-07-29] (中文).