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香豆冰淇淋,以腰果、天貝為主料的食品。
中文名香豆冰淇淋
分 類冰淇淋,素菜主要食材腰果,天貝
腰果, 天貝, 豆腐, 檸檬汁, 龍舌蘭,
洋蔥粉, 蔬菜粉, 蒜粉, 鹽, 干蒔蘿,
1. 將腰果、天貝、豆腐、檸檬汁、少許龍舌蘭放攪拌機打成泥狀;
2. 加入適量洋蔥粉、蔬菜粉、蒜粉和鹽調味後繼續攪拌均勻;
3. 倒入碗中並拌些干蒔蘿;
4. 放入冰箱冷藏1小時以上即可。[1]