檢視家常烙饼的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>家常烙饼 </big>'''
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|<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=3835627619,3596927747&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=891&h=500 width="300"></center>
<small>[https://img1.baidu.com/it/u=3835627619,3596927747&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=891&h=500 来自网络的图片]</small>
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家常烙饼是一道美食。主要原料是[[面粉]]。含有淀粉、蛋白质、[[脂肪]]、维生素、矿物质等多种[[营养]]物质，并且易于吸收，可以治疗消化不良等肠胃问题。
=='''基本信息'''==
中文名；
家常烙饼

主要食材；
面粉

分类；
大众

口味；
鲜甜

醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 就是[[这样]]的效果:

将面擀开成片状

先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油

将薄面饼从头开始卷起来，并将两头及接缝处掐紧，防止露油

按照自己满意的大小掐成二或三段，将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子

醒面后擀成饼状，注意不要太薄也不要太用力，擀死了饼就好不吃

热平底锅，不必放油，直接烙即可。大约十五分钟，饼鼓起即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/103892432/  家常烙饼], 下厨房 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]