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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://pics7.baidu.com/feed/f603918fa0ec08fa552b89309015896a54fbda05.jpeg?token=13c816af516dc695f079970a3620faaa width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%B1%B1%E5%A5%88&step_word=&hs=0&pn=18&spn=0&di=7146857200093233153&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3156287121%2C4235047134&os=3651058671%2C40956399&simid=3156287121%2C4235047134&adpicid=0&lpn=0&ln=1514&fr=&fmq=1667735498181_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpics7.baidu.com%2Ffeed%2Ff603918fa0ec08fa552b89309015896a54fbda05.jpeg%3Ftoken%3D13c816af516dc695f079970a3620faaa&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwt3twiw5_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ff%3Ft1%3D8mbc900cmm8b88an89c%26ou6%3Dfrt1j6%26u56%3Drv&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDQsNiwxLDcsOCw1LDIsOQ%3D%3D 来自网络 的图片]</small> |} '''山辣''',别名[[沙姜]]、[[三柰]]、[[山辣]], 多年生宿根草本, 为姜科山柰属植物山柰的根茎,根茎块状,单生或数枚连接, 淡绿色或绿白色,芳香;分布于[[广东]]、[[广西]]、[[云南]]、[[台湾]]等省区,栽培。 山柰根茎为芳香健胃剂,有散寒、祛湿、温脾胃、辟恶气的功效,亦可作调味香料。 在民间,山柰一直作为药食两用的植物使用,其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料。 据中国药典记载,其味辛,性温,有行气温中、消食、止痛的作用 ;用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。 == 药材性状 == 山奈是多年生宿根草本植物;块状根茎,单生或数枚连接,色淡绿色或绿白,具芳香气,味稍辣,根粗壮; 无地上茎;叶 2-4 枚,几乎无柄,平卧于地面上,圆形或阔卵形,质薄, 绿色,有时叶缘及尖端有紫色,无毛或下面被稀疏长柔毛, 干时在上面可见红色小点;叶脉 10-12 条。穗状花序自叶鞘中生出, 具花 4-12朵,芳香,花期短;苞片披针形,绿色,花萼与苞片等长; 花冠管细长;花冠裂片狭披针形,白色,长1.2-1.5cm,唇瓣阔大, 径约 2.5cm,中部深裂,2 裂瓣顶端各微凹,白色,喉部紫红色, 侧生的退化雄蕊花瓣状,无花丝,倒卵形,白色,长约1.2cm, 顶部与方形冠筒连生。子房下位,3 室,花柱细长;果实为蒴果。 == 习性 == 山奈喜温暖、湿润、向阳的气候环境,怕干旱,不耐寒, 生长于热带、南亚热带平原或低山丘陵。4-7 月为抽芽展叶期, 8 月以后为根茎生长期,12 月叶枯黄,根茎老熟;花期7-9 月。栽培时需选阳光充足、排灌方便的砂质土种植。 == 性味和功用 == 辛,温。归脾、胃经。温中化湿,行气止痛。用于胸腹冷痛,寒湿吐泻,骨鲠喉,牙痛,跌打肿痛等。 主治:用于胸隔胀满,脘腹冷痛,饮食不消。 用法用量:内服:煎汤,6-10g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷;或捣敷;或搐鼻。 == 山奈的功效 == 山奈又叫山柰,别名:三奈子、三赖、三藾、沙姜、三柰、 山辣。以根茎入药,温中化湿,行气止痛。 主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤;阴虚血亏及胃有郁火者禁服山奈。 == 山奈的作用 == 山奈味辛、性温,入胃经;有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效; 适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。 山奈治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。([[《濒湖集简方》]])<ref>[https://www.shigongxiao.com/zhongyao/bencaofangji/173077.html 濒湖集简方 - 本草纲目方剂 - )],食功效 </ref> 山奈治风虫牙痛:肥皂一个,去穰,内入三赖、甘松各三分,花椒、盐不拘多少,以塞肥皂满为度,用面包,炼红,取研为末,每日擦牙。(《摄生众妙方》) 山奈治一切牙痛:山柰子二钱(用面裹煨热),麝香半钱。为细末,每用三字, 口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散) == 山奈用药禁忌 == 阴虚血亏及胃有郁火者禁服山奈。 == 山奈的药方 == (1)治心腹冷痛:山柰、丁香、当归、甘草等分。为末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下。([[《濒湖集简方》]]) (2)治一切牙痛:山柰子二钱(用面裹煨热),麝香半钱。为细末,每用三字,口噙温水,随牙痛处一边鼻内搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散) == 参考资料 == [[Category:418 藥學;藥理學;治療學]][[Category: 370 植物学总论]]
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