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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>榴莲蛋挞</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20220920165711-386329784_png_667_500_351986.jpg/800 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=4986263&relateImageGroupIds=4986263&lemmaId=74168704&category=#4986263_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 以[[榴莲]]、[[鸡蛋]]为主要原料的食品。 ==基本内容== 中文名:榴莲蛋挞 主料:榴莲、鸡蛋 调料:糖 辅料:[[牛奶]] ==食材明细== (蛋挞皮)、鸡蛋 二粒、糖 150克、牛油 240克、白奶油 75克、面粉 600克、牛奶粉 40克、吉士粉 40克 (榴莲蛋水)榴莲肉 160克、乳酪 200克、罐头淡奶 80克、鸡蛋 四粒、糖水 300克(热水 200克 糖 100克)冷冻 食用蛋黄色 少少 ==制作步骤== 1.将鸡蛋、糖、牛油、白奶油擦匀最后加入粉类和匀成团。 2.将蛋水材料计算好。 3.把鸡蛋打散,加入冷冻的糖水,混合过虑备用。 4.把榴莲肉、乳酪、罐头淡奶放入打果汁机里。 5.打馅料打至滑。 6.倒入过虑的蛋水里,放入一点食用蛋黄色即成。 7.把蛋挞皮放入蛋挞盏中捏好。 8.排在烤盘里,把蛋水倒入盏中约八分满,入炉,烘至熟即可。(上火220 下火300)约十分钟。 9.可放入冰箱冷冻三十分钟。(也很好吃试一试)。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/80496149.html?xhdl=sogou_aladdin 榴莲蛋挞]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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