阿根廷航空386号班机食物中毒事件查看源代码讨论查看历史
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阿根廷航空386号班机（Aerolíneas Argentinas Flight 386）是由阿根廷布宜诺斯艾利斯经秘鲁利马飞往美国洛杉矶的班机。1992年2月14日，该班机在利马补充后一航段的飞机餐后，一些乘客因食用被霍乱弧菌[1] 污染的虾而感到不适，其中一名乘客病重不治。
经过叙述
1992年2月14日，阿根廷航空的一架波音747-287B由阿根廷布宜诺斯艾利斯埃塞萨皮斯塔里尼部长国际机场经秘鲁利马豪尔赫·查韦斯国际机场飞抵美国洛杉矶国际机场。由利马飞往洛杉矶的航段上载有336名乘客和20名机组人员。336名乘客当中，297人最终去往美国，2人去往加拿大，还有37人去往日本。
而当时正是秘鲁爆发霍乱后一年，该班机在利马经停期间，受霍乱菌污染的虾被用在后一航段的餐膳中。飞机在洛杉矶机场降落后即有5名乘客感到不适，数日后发病者增至76人，其中一名70岁左右的乘客死于霍乱。食物中的霍乱菌并未传播至美国境内的其馀地区。
当时秘鲁为阿根廷航空配餐的航空配餐公司在同一天亦为其他航空公司配餐，但食物中毒事件并未在其配餐的其他班机上发生。尽管如此，阿根廷航空仍然就在配餐中使用受污染的食品一事谴责该配餐公司。此事引发的争议使得阿根廷航空被禁止运营秘鲁航线。