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北五味子（拉丁学名：Schisandra chinensis）是北温带阔叶红松林的组成树种之一。喜凉爽、湿润的气候，极耐寒，不耐干旱和低湿地；浅根性。北五味子与人参相似，具有“适应原样”作用，刺五加而性温和，能增强人体抗疲劳能力。北五味子对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选常用中药材。

物种分布

北五味子是北温带阔叶红松林的组成树种之一。喜凉爽、湿润的气候，极耐寒，不耐干旱和低湿地；浅根性。在一42℃的严寒地带天然五味子能正常越冬，第二年正常结实。要求空气湿润，耐荫，但在光照条件好的环境下，有利于形成花芽而且雌性花明显增多。因此人工栽培五味子要同时注意环境的空气湿度与光照两个因子。保留一定的阔叶树，亚乔木最为理想，作为蔽荫和攀援物，但郁闲度以0.3－0.4为宜。

五味子喜肥沃、湿润、疏松，土层深厚，含腐殖质多，排水良好的暗棕壤，不耐水湿地，不耐干旱贫瘠和粘湿的土壤，因此，五味子天然株丛多分布于溪流两岸的针阔混交林缘，林间空地，采伐迹地。以半阴坡毛榛子、山杨、白桦林和毛榛子、珍珠梅、水曲柳、胡桃楸林内天然五味子贮量最多，达0.8－0.7t/hm2.年。而阴坡、平坦地，土壤过湿的毛榛子、云杉、红松林下五味于贮量少，为0.16t/hm2.年。干旱阳坡的柞林，以及冷湿的落叶松林，云冷杉林下则很少有五味子。

在干旱、寒冷、无遮荫的裸地上生长，五味子有严重枯梢现象，结果少。

应用价值

成分功效

北五味子与人参相似，具有“适应原样”作用，类似人参、刺五加而性温和，能增强人体抗疲劳能力。

北五味子果实含挥发油约3%，含柠檬酸12%，苹果酸10%及少量酒石酸和单糖类。种子含脂肪油33%，挥发油1.6%，五味子素，五味子醇，Vc、Ve等、北五味子有效成分为木脂素，木脂素包括各类五味子素及各类木脂素化合物。果皮及种皮含木脂素5%，根茎皮含4.88－12.4%，茎皮内含5.6－9.9%，并以6－7月份开花期含量最高，因此茎皮与果实具有同等有效成分，具有同样多种用途。

北五味子在国内外市场上很受欢迎，市场潜力大，价值高。林区、山区利用林间空地，林缘河流两岸大量空地栽培北五味子是一项很有前途的产业，可卖鲜果，可晾干贮存，可发展深加工，对于山区经济发展有积极意义。

五味子果实中含17种氨基酸，其中人体必需的7种氨基酸占17.7%，无无机元素按含量顺序为钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜。

北五味子含有17种氨基酸，其中有8种人体必需氨基酸；有机酸主要有苹果酸、柠檬酸，少量的酒石酸、琥珀酸和草酸；含有丰富的微量元素，如Ca、K、P、N、Mg等；含有多种维生素，如维生素B、维生素C、维生素B1、维生素B2，其中维生素C含量为21.6mg/l 是苹果酸的3倍，此外含有脂肪酸，少量的白藜芦醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物质，具有多方面的生理功能，北五味子中木脂素有150多种，主要为五味子素以及类似物质γ—五味子素，去氧五味子素，五味子醇甲，五味子醇乙等.

北五味子对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选常用中药材。北五味子除药用外，还可加工果酒和果汁饮料。东北三省是北五味子的主产区，现野生资源的年产量为500～700 吨，而国内中药材市场、制药企业、酿酒加工企业和对外出口年需求量为3 000～3 500 吨，在加强资源保护力度的同时，开展大面积人工栽培是解决原料短缺的根本途径。在实际生产中，掌握北五味子的主要生物学特性，是实施科学、合理技术措施的重要基础，必须予以充分的重视。

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