梨子小米粥
小米,梨
用料
做法
材料
用量
小米 適量
梨 2個
1. 熬好小米粥(水開後下米,煮2分鐘左右,改小火熬20分鐘)
2. 將梨削皮,切塊,上鍋蒸熟(當然,也可以考慮不蒸,用生梨,不過生梨偏寒,熟梨就好很多。)
3. 蒸好的梨會帶湯,連梨帶湯用料理機攪碎。
4. 將小米粥和梨混合(梨的比例越多越好,太少了會發酸,混合後,小米粥就不燙了,可以直接吃嘍)。[1]