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花色淡雅
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开花的种类——兰花(单子叶植物)

是单子叶植物纲、兰科、兰属植物通称。附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。总状花序具数花或多花,颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。

中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰,如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等,即通常所指的“中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同,没有醒目的艳态,没有硕大的花、叶,却具有质朴文静、淡雅高洁的气质,很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。

中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征,并与“梅、竹、菊”并列,合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美,以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情,“气如兰兮长不改,心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己,一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。

兰花(学名:Cymbidium ssp.):

基本信息

高洁典雅
图片来自 米兰圈越越
  • 中文名:兰花
  • 别 名:中国兰、春兰、兰草、兰华、幽兰、山兰、国香、空谷仙子、香祖
  • 拉丁学名:Cymbidium ssp.
  • 界:植物界
  • 门:被子植物门
  • 纲:单子叶植物纲
  • 目:微子目
  • 科:兰科
  • 亚 科:兰亚科
  • 族:树兰族
  • 属:兰属
  • 种:世界134种 中国29种
  • 命名者及年代:Sw.,1799

植物学史

中国栽培兰花约有两千多年的历史。据载早在春秋末期,越王勾践已在浙江绍兴的诸山种兰。魏晋以后,兰花已用于点缀庭院。古代人们起初是以采集野生兰花为主,至于人工栽培兰花,则从宫廷开始。魏晋以后,兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林,并用来点缀庭园,美化环境,正如曹植《秋兰被长坡》一诗中的描写。直至唐代,兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植,如唐代大诗人李白写有“幽兰香风远,蕙草流芳根”等诗句。

宋代是中国艺兰史的鼎盛时期,有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的《尔雅翼》有“兰之叶如莎,首春则发。花甚芳香,大抵生于森林之中,微风过之,其香蔼然达于外,故曰芝兰。江南兰只在春劳,荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。南宋的赵时庚于1233年写成的《金漳兰谱》可以说是中国保留至今最早一部研究兰花的著作,也是世界上第一部兰花专著。全书分三卷五部分,对紫兰(主要是墨兰)和白兰(即素心建兰)的30多个品种的形态特征作了简述,并论及了兰花的品位。继《金漳兰谱》之后,王贵学又于1247年写成了《王氏兰谱》一书,书中对30余个兰蕙品种作了详细的描述。此外,宋代还有《兰谱奥法》一书,该书以栽培法描述为主,分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。至于吴攒所著的《种艺必用》一书,也对兰花的栽培作了介绍。1256年,陈景沂所著的《全芳备祖》对兰花的记述较为详细,此书全刻本被收藏于日本皇宫厅库,1979年日本将影印本送还中国。在宋代,以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之《春兰图》,已被认为是现存最早的兰花名画,现珍藏于北京故宫博物院内。

明、清两代,兰艺又进入了昌盛时期。随着兰花品种的不断增加,栽培经验的日益丰富,兰花栽培已成为大众观赏之物。此时有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及某些工艺品的兰花图案数目较多,如明代张应民之《罗篱斋兰谱》,高濂的《遵生八笺》一书中有关兰的记述。明代药物学家李时珍的《本草纲目》一书.也对兰花的释名、品类及其用途都有比较完整的论述。清代也涌现了不少艺兰专著,如1805年的《兰蕙同心录》,由浙江嘉兴人许氏所写,他嗜兰成癖,又善画兰,具有丰富的艺兰经验。该书分二卷,卷一讲述栽兰知识,卷二描述了兰花品种的识别和分类方法。全书记载品种57个,并附上由他画的白描图。其它如袁世俊的《兰言述略》,杜文澜的《艺兰四说》,冒襄的《兰言》,朱克柔的《第一香笔记》,屠用宁的《兰蕙镜》,张光照的《兴兰谱略》,岳梁的《养兰说》,汪灏的《广群芳谱》,吴其浚的《植物名实图考》,晚清欧金策的《岭海兰言》等,至今仍有一定的参考价值。

艺兰发展至近代,有1923年出版的《兰蕙小史》,为浙江杭县人吴恩元所写。他以《兰蕙同心录》为蓝本,分三卷对当时的兰花品种和栽培方法作了较全面的介绍,全书共记述浙江兰蕙名品161种,并配有照片和插图多幅,图文并茂,引人入胜。此外,1930年由夏治彬所著的《种兰法》;1950年杭州姚毓谬、诸友仁合编的《兰花》一书;1963年由成都园林局编写的《四川的兰蕙》;1964年由福建严楚江编著的《厦门兰谱》;1980年由吴应样所著的《兰花》和1991年所著的《中国兰花》两本书,以及香港、台湾所出版介绍国兰的书籍和杂志等等,可以说是近代中国艺兰研究的一大成就。

形态特征

附生或地生草本,罕有腐生,通常具假鳞茎;假鳞茎卵球形、椭圆形或梭形,较少不存在或延长成茎状,通常包藏于叶基部的鞘之内。叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。

花葶侧生或发自假鳞茎基部,直立、外弯或下垂;总状花序具数花或多花,较少减退为单花;花苞片长或短,在花期不落;花较大或中等大;萼片与花瓣离生,多少相似;唇瓣3裂,基部有时与蕊柱合生达3-6毫米;侧裂片直立,常多少围抱蕊柱,中裂片一般外弯;唇盘上有2条纵褶片,通常从基部延伸到中裂片基部,有时末端膨大或中部断开,较少合而为一;蕊柱较长,常多少向前弯曲,两侧有翅,腹面凹陷或有时具短毛,花粉团2个,有深裂隙,或4个而形成不等大的2对,蜡质,以很短的、弹性的花粉团柄连接于近三角形的粘盘上。

通常见到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等几部分组成。兰花是一种奇特的花,它的奇特之处就在于它的花结构与众不同。兰花结构的奇特是为了适应昆虫传粉,且具蕊柱、蕊喙、花粉团和唇瓣等,加之,兰花为两侧对称的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊数目减少、子房下位、花形状、大小和颜色多样、多为草本植物、附生或腐生。

品种分类

●纹瓣兰(学名:Cymbidium aloifolium):

产中国广东、广西、贵州和云南东南部至南部。生疏林中或灌木丛中树上或溪谷旁岩壁上,海拔100-1100米。从斯里兰卡北至尼泊尔,东至印度尼西亚爪哇,均有分布。

●硬叶兰(学名:Cymbidium bicolor):

产中国广东、海南、广西、贵州和云南西南部至南部。生于林中或灌木林中的树上,海拔可上升到1600米。尼泊尔、不丹、印度、缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国也有分布。

●莎叶兰(学名:Cymbidium cyperifolium):

产中国广东、海南、广西南部、贵州西南部、云南东南部(蒙自、砚山、麻栗坡、屏边)。生于林下排水良好、多石之地或岩石缝中,海拔900-1600米。尼泊尔、不丹、印度、缅甸、泰国、越南、柬埔寨、菲律宾也有分布。

●冬凤兰(学名:Cymbidium dayanum):

产中国福建南部、台湾、广东、海南、广西和云南西南部、南部至东南部。生于疏林中树上或溪谷旁岩壁上,海拔300-1600米。锡金、印度、缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、日本也有分布。

●落叶兰(学名:Cymbidium defoliatum):

产中国四川、贵州和云南。生境不详。本种在西南诸省区常见栽培,据报告浙江也有发现。

●独占春(学名:Cymbidium eburneum):

产中国海南(崖州、昌江)、广西南部(十万大山)和云南西南部。生于溪谷旁岩石上,海拔不详。尼泊尔、印度、缅甸也有分布。

●莎草兰(学名:Cymbidium elegans):

产中国四川西南部、云南西北部至东南部和西藏东南部。生于林中树上或岩壁上,海拔1700-2800米。尼泊尔、不丹、锡金、印度、缅甸也有分布。

●建兰(学名:Cymbidium ensifolium):

产中国安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、四川西南部、贵州和云南。生于疏林下、灌丛中、山谷旁或草丛中,海拔600-1800米。广泛分布于东南亚和南亚各国,北至日本。

●长叶兰(学名:Cymbidium erythraeum):

产自中国四川西南部、云南西北部至东南部和西藏(波密、察隅、墨脱)。生于林中或林缘树上或岩石上,海拔1400-2800米。尼泊尔、不丹、锡金、印度、缅甸也有分布。

●蕙兰(学名:Cymbidium faberi):

产陕西南部、甘肃南部、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南南部、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南和西藏东部。生于湿润但排水良好的透光处,海拔700-3000米。尼泊尔、印度北部也有分布。

●多花兰(学名:Cymbidium floribundum):

产浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川东部、贵州、云南西北部至东南部。生于林中或林缘树上,或溪谷旁透光的岩石上或岩壁上,海拔100-3300米。

●春兰(学名:Cymbidium goeringii):

产自中国陕西南部、甘肃南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南南部、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。生于多石山坡、林缘、林中透光处,海拔300-2200米,在台湾可上升到3000米。日本与朝鲜半岛南端也有分布;据报告印度东北部也曾发现,尚有待于进一步证实。

●虎头兰(学名:Cymbidium hookerianum):

产中国广西西南部、四川西南部、贵州西南部、云南和西藏东南部(察隅)。生于林中树上或溪谷旁岩石上,海拔1100-2700米。尼泊尔、不丹、锡金、印度东北部也有分布。

●美花兰(学名:Cymbidium insigne):

产中国海南(定安、琼中)。生于疏林中多石草丛中或岩石上或潮湿、多苔藓岩壁上,海拔1700-1850米。越南与泰国也有分布。

●黄蝉兰(学名:Cymbidium iridioides):

产中国四川西南部、云南西北部至东南部、西藏东南部。生于林中或灌木林中的乔木上或岩石上,也见于岩壁上,海拔900-2800米。尼泊尔、不丹、印度、缅甸也有分布。

●寒兰(学名:Cymbidium kanran):

产中国安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州和云南。生于林下、溪谷旁或稍荫蔽、湿润、多石之土壤上,海拔400-2400米。日本南部和朝鲜半岛南端也有分布。

●兔耳兰(学名:Cymbidium lancifolium):

产中国浙江南部、福建、台湾、湖南南部、广东、海南、广西、四川南部、贵州、云南和西藏东南部。生于疏林下、竹林下、林缘、阔叶林下或溪谷旁的岩石上、树上或地上,海拔300-2200米。自喜马拉雅地区至东南亚以及日本南部和新几内亚岛均有分布。

●碧玉兰(学名:Cymbidium lowianum):

产中国云南西南部至东南部(盈江、龙陵、沧源、绿春、勐腊、勐海、景洪、金平)。生于林中树上或溪谷旁岩壁上,海拔1300-1900米。缅甸和泰国也有分布。

●大根兰(学名:Cymbidium macrorhizon):

产中国四川西南部至南部(米易、美姑、南川)、贵州西南部(兴义)和云南东北部(东川)。生于河边林下、马尾松林缘或开旷山坡上,海拔700-1500米。尼泊尔、锡金、巴基斯坦、印度北部、缅甸、越南、老挝、泰国、日本也有分布。

●大雪兰(学名:Cymbidium mastersii):

产中国云南西北部、南部至东南部。生于林中树上或岩石上,海拔1600-1800米。锡金、印度、缅甸、泰国也有分布。

●珍珠矮(学名:Cymbidium nanulum):

产自中国海南、贵州西南部和云南东南部至西南部(文山、思茅、保山)。生于林中多石地上,海拔不详。此种模式标本系栽培植物,采自云南怒江河谷(六库)。在南方民间已广为栽培。

●邱北冬蕙兰(学名:Cymbidium qiubeiense):

产中国贵州西南部和云南东南部。生于林下,海拔700-1800米。

●墨兰(学名:Cymbidium sinense):

产中国安徽南部、江西南部、福建、台湾、广东、海南、广西、四川(峨眉山)、贵州西南部和云南。生于林下、灌木林中或溪谷旁湿润但排水良好的荫蔽处,海拔300-2000米。印度、缅甸、越南、泰国、日本琉球群岛也有分布。

●果香兰(学名:Cymbidium suavissimum):

产中国贵州西南部和云南西部。生境不详,海拔700-1100米。缅甸和越南也有分布。此种植物民间有栽培,国内一些植物园也偶见栽培。

●斑舌兰(学名:Cymbidium tigrinum):

产云南西部。生境不详。印度东北部与缅甸也有分布。

●西藏虎头兰(学名:Cymbidium tracyanum):

产中国贵州西南部(册亨)、云南西南部至东南部和西藏东南部。生于林中大树干上或树权上,也见于溪谷旁岩石上,海拔1200-1900米。缅甸、泰国也有分布。

●文山红柱兰(学名:Cymbidium wenshanense):

产中国云南东南部(马关、文山)。生于林中树上,海拔不详。越南也有分布。

●滇南虎头兰(学名:Cymbidium wilsonii):

此种甚近虎头兰(C. hookerianum),但叶较宽,蕊柱较短,萼片与花瓣上有不甚明显的红褐色纵脉,可以区别。但上述特征与黄蝉兰(C. iridioides)相近,故有人认为本种可能是它与虎头兰之间的杂种。

繁殖方式

分株

在春秋两季均可进行,一般每隔三年分株一次。凡植株生长健壮,假球茎密集的都可分株,分株后每丛至少要保存5个连结在一起的假球茎。分株前要减少灌水,使盆土较干。分株后上盆时,先以碎瓦片覆在盆底孔上,再铺上粗石子,占盆深度1/5-1/4,再放粗粒土及少量细土,然后用富含腐殖质的沙质壤土栽植。栽植深度以将假球茎刚刚埋入土中力度,盆边缘留2cm沿口,上铺翠云草或细石子,最后浇透水,置阴处10-15天,保持土壤潮湿,逐渐减少浇水,进行正常养护。

播种

兰花常用分株、播种及组织培养繁殖。兰花种子极细,种子内仅有一个发育不完全的胚,发芽力很低,加之种皮不易吸收水分,用常规方法播种不能萌发,故需要用兰菌或人工培养基来供给养分,才能萌发。

播种最好选用尚未开裂的果实,表面用75%的酒精灭菌后,取出种子,用10%次氯酸钠浸泡5-10分钟,取出再用无菌水冲洗3次即可播于盛有培养基的培养瓶内,然后置暗培养室中,温度保持25℃左右,萌动后再移至光下即能形成原球茎。从播种到移植,需时半年到一年。组织培养已获成功,有条件的地方可用此法繁殖。

主要价值

观赏

兰花是一种风格独异的花卉,它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅,其中以嫩绿、黄绿的居多,但尤以素心者为名贵。兰花的香气,清而不浊,一盆在室,芳香四溢。“手培兰蕊两三栽,日暖风和次第开;坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来。”古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致。兰花的花姿有的端庄隽秀,有的雍容华贵,富于变化。兰花的叶终年鲜绿,刚柔兼备姿态优美,即使不是花期,也像是一件活的艺术品。“泣露光偏乱,含风影自斜;俗人那斛比,看叶胜看花”。这首诗就是用来形容兰叶婀娜多姿之美。置几盆兰花,点缀室内,顿觉生意盎然,花开之日,清香阵阵,会使你感到生机勃勃心旷神怡

食用:兰花香气清洌、醇正,兰花多用于茶,也可用来熏茶;还可做汤等菜肴。 [1]

药用价值

据记载,兰花全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,利水渗湿,清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;兰花花梗可治恶癣。

建兰根煎汤服,据说为催生胜药,叶治百日咳、可治虚人肺气(一作肝气),果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病;春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。

兰花的养殖方法和注意事项

兰花是中国十大名花之一。它是一种美丽的植物,具有很高的观赏价值和优雅的香味。通常适合在家里盆栽。然而,这种植物需要大量的培育。如果培养方法不正确,就很难养出兰花。

1.准备盆土

平时用兰花准备盆土很重要。这种植物喜欢疏松肥沃、透气性和透水性极佳的土壤。平时准备盆土时,可以选择复合叶土、蛭石珍珠岩等材料混合。盆土备好后,要变成酸性的,绝对不能选择碱性土壤滋生兰花。

2.温度和湿度

这种植物只有在适当的温度和湿度下才能茁壮成长,才能尽早开花。当外界温度在18-30度之间时,兰花生长最快,但当温度超过35度时,它会缓慢生长。入冬后要把兰花放在10度以上的温暖环境中。这种植物喜欢潮湿的空气。通常它要保持周围环境的湿度在60%-70%之间,它会吃它的叶子腐烂。如果空气太干燥,会导致叶子变黄。 [2]

3.光线调节

兰花是喜阴植物。通常不能放在强光下,但如果兰花长时间不接触阳光,它的叶子会变黄,花期会延迟。所以进入夏季后,每天早上七点前要放在阳光下,但七点后要及时移到阴凉的环境中。另外,清明前要晒晒太阳,可以促进其根系发育。

曾经“红极一时”的兰花,为何如今被“嫌弃”,原因其实很简单

自古以来,兰花在众多花卉中,评价都很高,“春兰如美人,不采羞自献。时闻风露香,蓬艾深不见”就来自苏东坡的咏兰诗,它有清淡的花香,冷艳的芬芳,更重要的,就具有一种质朴而圣洁的气质,让它在一众花卉中脱颖而出。兰花拥有这种“雅、洁、艳、美”的气质,因此在早些时候,即使价格很贵,也成为很多花友的选择;

曾经“红极一时”的兰花,虽然价格已经下降了,为何如今被“嫌弃”,原因其实很简单

花市中的兰花鱼龙混杂

虽然兰花的地位很高,但是,在园艺市场中,它还是属于小众领域,特别是在前些时候,也是这种稀缺性,让兰花的价格水涨船高,一些野生的兰、墨兰、莲瓣兰、春剑,特别是天逸兰,绿云,素冠荷鼎等特别兰花,还可以卖到上百万,甚至还被一些别有用心的商人利用,导致兰花的价格二次上涨;

因为有利可图,所以原本稀少的兰花,通过人工培育,数量也变多了,再加上兰花热潮的冷却,加上骗局的揭开,兰花价格一下跌到冰点,于是,原本“红极一时”的兰花,也慢慢被“嫌弃”。任何东西,都是物以稀为贵,再配合一些别有用心者的操作,就会在短时间掀起热潮,可是,这股潮流也不会维持太久,一旦被发现,借助网络的推动,马上就会人尽皆知,早些时候的兰花市场就是这样,一株野生兰苗,可以被炒得上百万,可想而知,里面的水分有多大,好在现在价格已经透明化,上当的人少了,兰花热自然就消退了。

兰花的养护难度比较高

而曾经“红极一时”的兰花,如今被“嫌弃”,还有一个原因,就是兰花的养护难度相对来说,比较大,首先兰花对生长环境是有要求的,它一般都是生长在深山老林中,周围是湿润而透气的自然环境,可以让叶片随时吸收水分,保持水润灵动的状态,但是大部分兰友,都是家庭盆栽,无法提高这种天然的高湿环境,养出来的兰花,自然会失去那种高雅气质;

其实,就是兰花对土壤也是有要求的,兰花的根系是典型的萝卜根,一般需要在微酸透气的土壤环境,并且土壤最好有点微微湿润,根系才不会发干,但是因为我们是盆栽为主,根系在生长过程中会被束缚住,而且透气性也会受影响,这样的条件下,兰花会失去那种野性,美感也会降低;而在前期,如果对兰花不了解,可能就会因为养护不到,导致兰花干焦甚至发黄,慢慢便会枯萎,逐渐失去养兰的耐心,甚至开始嫌弃兰花,不过,现在也出现了不少兰花的普及知识,而且出现一些改良品种,养护难度也降低了;

例如,在生长环境上,可以把兰花放在北阳台,这个位置的阳光比较散漫,而且空气流通性也好,之后在早晚各喷洒一次水雾,就能提高环境的湿度和通风性,而在配土上,可以优先选择腐叶土或松针土,这类土壤的腐殖质多,能让兰花的根系随时吸收到养分,而为了增加透气性,土壤中再加些植金石,或者加点水苔,并选择长筒花盆,兰花根系的生长,就不会受到束缚了。

当然,兰花的养护技巧还远不止这些,特别是土壤的配置上,更要用些心,把基础打牢固,后期的养护难度才会大大降低,并到达事半功倍的效果。 [3]

园艺品种的选择变多了

而养兰的人越来越少,最后一个原因,就是园艺品种增加了,现在各种短视频非常火,很多商家也在利用这股热潮,推荐一些新品种,不但颜值高,价格也不贵,于是在网络热潮的推动下,大批新生花友,自然会去选择这些新品种;

但是,还是有一些资深兰友,一直对兰花不离不弃,甚至越挫越勇,在养兰的道路上继续探索着,其实,无论养什么花,都是在感知植物生长的过程,让自己从琐碎的生活中暂时脱离开来,养兰更所如此,当付出的一切,守到花开时,那种喜悦感,也是无法言喻的。

不声不语,自有根植于深土,却依旧保持着有不凡之傲骨。


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兰花的介绍

参考文献