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海鲜菇炒咸肉

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海鲜菇个头比较小，但是营养极其丰富!至于要如何用海鲜菇来做道日常菜呢?接下来，

学习啦小编就和大家分享一道海鲜菇炒咸肉的做法，希望对大家有帮助!

海鲜菇洗净，去根，用手摘成小段

中文名海鲜菇炒咸肉主要食材海鲜菇，鲜肉

辅 料红椒、青蒜

调 料油、味精、盐

工 艺炒

主料

海鲜菇300g， 咸肉100g， 红椒1个， 青蒜1个，

制作步骤

1.海鲜菇洗净，去根，用手摘成小段

2.红椒、青蒜洗净，切成小段

3.咸肉切成片

4.净锅倒油，开火

5.油烧热，即放入咸肉片

6.咸肉变色后，放入海鲜菇

7.五成熟后，放入红椒段

8.放入青蒜段，放少许盐

9.随着翻炒，菇内的水分会不断出来，用水煮一会，最后放入味精

10.炒匀即可出锅