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海鮮菇炒鹹肉

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

海鮮菇個頭比較小，但是營養極其豐富!至於要如何用海鮮菇來做道日常菜呢?接下來，

學習啦小編就和大家分享一道海鮮菇炒鹹肉的做法，希望對大家有幫助!

海鮮菇洗淨，去根，用手摘成小段

中文名海鮮菇炒鹹肉主要食材海鮮菇，鮮肉

輔 料紅椒、青蒜

調 料油、味精、鹽

工 藝炒

主料

海鮮菇300g， 鹹肉100g， 紅椒1個， 青蒜1個，

製作步驟

1.海鮮菇洗淨，去根，用手摘成小段

2.紅椒、青蒜洗淨，切成小段

3.鹹肉切成片

4.淨鍋倒油，開火

5.油燒熱，即放入鹹肉片

6.鹹肉變色後，放入海鮮菇

7.五成熟後，放入紅椒段

8.放入青蒜段，放少許鹽

9.隨着翻炒，菇內的水分會不斷出來，用水煮一會，最後放入味精

10.炒勻即可出鍋