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颓饭图片来自开饭喇

颓饭^[1] ^[2] ，是在2000年代初期流行于香港各所大学的学生之间的术语，成为香港大专院校文化的一部分。

颓饭泛指在各大学饭堂售卖的简单便宜饭食，香港中文大学逸夫书院学生饭堂更于餐牌中采用颓饭（英语：Cursory Rice）一词^[3]^[4]。

大学生食得最多，当然是学校饭堂特有的“颓饭”。颓在选择简单、颓在价钱便宜、颓在分量少。所以，本地学生都会称之为“颓废的饭”，配合“废青”二字有种独特的本土风味。

颓饭一款只需港币$15、两款亦只需$20，然而选择就只有简单的“椰菜排骨”以及“四季豆杂菌豆腐”，加杂菜只需 HK $3。以现在的物价来看，这个价格真心抵食。

由于这些饭食大多定价为港币十元，（粤语称“十蚊”或“十蚊鸡”），故此另有称“十仔”或“十蚊饭”。

颓饭配料的选择通常较其他饭餐少，用料往往粗糙欠特色，烹调方法简单，最大目的仅是填饱肚子，省钱为上，加上无骨多汁，非常适合快速送进口中，后来更派生出“颓粉”和“颓面”等词。例子有餐肉煎蛋饭、香肠火腿饭和茄汁豆伴饭等。

一些餐厅的颓饭餐单几乎每天都是一样的。颓饭的味道差强人意，选择吃颓饭的原因一般都是纯粹“为吃而吃”；另外因为它的价钱压倒性地比其他食品低廉，所以成为了经济负担重的学生的必然之选。

网民的重点当然落在颓饭的英文名“Cursory Rice”上，英文名源自中大饭堂。“Cursory”可以解作粗略、草率，某程度上满贴题，然而就有网民表示叫开“颓饭”做“Rough Eat”，字面上同样都有股“颓”味。

“颓”本为“颓废”之略，在香港云云各所大学中有著“得过且过”、“没有动力”的意思。

近年“颓饭”和与“颓”有关的衍生词汇，都在年轻人社群中得到广泛流传，现今香港部分年轻一族会以“颓”、“吃颓饭”等来形容某人过着得过且过的颓废生活。

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