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麦冬炒扁豆

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麦冬炒扁豆,是一道菜品,制作原料主要有麦冬、绍酒等。

中文名麦冬炒扁豆主要原料麦冬20克,绍酒10克是否含防腐剂否

用 途瘦身美白滋阴补脾减肥

难 度简单

材料

麦冬20克,绍酒10克,味精3克,葱10克,鲜白扁豆250克,盐2克,姜5克,素油35克。

做法

麦冬用清水浸泡一夜,砸扁,取出内梗,洗净;白扁豆去两端及筋,切成块;姜切片,葱切段。

炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,

随即下入麦冬、白扁豆、绍酒、盐、味精,炒熟即成。

用途

瘦身美白 滋阴 补脾 减肥。[1]

参考资料

  1. 麦冬炒扁豆,搜狗, 3