先麦食品
简介
先麦食品,曾是台中市大甲区知名的糕饼业者,同时也是芋头酥的创始店,民国五十六年农历九月十二日创立于台中县大甲妈祖庙三角街巷口。
先麦以拿手的芋头制品,独家创始芋头口味的“先麦芋头牛轧糖”,将芋头的好味道包裹在软质的牛轧糖中,采用较无负担的海藻糖制作,降低甜腻感,酥脆的芋头原味与牛奶的相遇、不甜不腻,适合喜爱吃不黏牙。
先麦将大甲芋头特色融入台湾国产鲜奶,制成先麦芋头鲜奶冰淇淋,制程中完全不添加水,芋醇浓郁,并完美呈现台湾中部地方农产风味。
‘先麦芋头酥’一直是台湾的骄傲,从2004年先麦芋头酥被指名为国宴点心,成为“台湾味道”与“台湾记忆”的一种,游客最佳的伴手礼、在地人茶馀点心,更是旅居异国侨民心中经典的“家乡味道”
先麦食品公司总部已迁移至台中市西屯区,食品工厂则由大甲区幼狮工业区迁至大雅区。员工数目约90人,年营业额2亿新台币。[3]
历史沿革
1967
1998年
- 发明全台湾第一颗芋头酥。
2003年
2004年
2008年
- 获选为台湾观光特产协会“台湾一百大观光特产”
- 获选经济部中小企业处“台湾OTOP设计大赏首奖”
2009年
- 经济部评选台湾15大伴手礼
- 行政院研考会“英语服务标章四颗星认证”
2010
- 先麦食品爆发经营权之争。
2011
2014
- 增加了蔬果同堂系列脆条产品。[6]
2016
2017
- 大众点评年度人气商户。
2020
争议事件
外部连结
- 先麦食品股份有限公司
- 先麦食品的Facebook粉丝专页
参考资料
- ↑ 国宴点心指定品牌—先麦芋头酥,先麦食品官网
- ↑ 先麦食品-先麦芋头酥系列,先麦食品官网
- ↑ 饼店老板不靠陆客 90名员工创2亿营收. 苹果日报. 2017-01-19 [2017-03-01]. (原始内容存档于2017-03-02).
- ↑ 科技菁创 先麦带起台湾农企软实力. 自由时报. 2017-01-19 [2017-01-03]. (原始内容存档于2017-01-21).
- ↑ 一百名摊来报到 ,台中美食令人难忘. [2011-10-05]. (原始内容存档于2017-03-15).
- ↑ 中时电子报. 先麦新品牌蔬果同堂 脆条点心上市. 中时电子报. [2017-03-14]. (原始内容存档于2017-03-15) (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 首尔国际食品展 台湾食品魅力登场 - 大纪元. 大纪元 www.epochtimes.com. 2016-05-10 [2017-03-22]. (原始内容存档于2017-03-22) (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 裕华展销台湾茶名牌糕饼. 文汇报. 2016-08-09 [2017-01-03]. (原始内容存档于2017-03-01).
- ↑ 2016科技农企业菁创奖得主揭晓. [2016-12-13]. (原始内容存档于2016-12-13).
- ↑ 10.0 10.1 王乙彻. 先麦芋头酥 父子反目搬货. 苹果日报. 2010-05-06 [2012-02-07]. (原始内容存档于2010-06-17) (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 11.0 11.1 欧素美. 父子闹翻 先麦食品爆发经营权之争. 自由时报. 2010-05-06 [2012-02-07]. (原始内容存档于2012-10-25) (Chinese (Taiwan)).