別府麵館

別府麵館 圖片來自別府集團官網

別府麵館管理有限公司 ，簡稱別府麵館管理，以及別府麵館（英语：Beppu Menkan Management Limited），在1996年香港創立首家日式料理九州豬骨湯拉麵專門店。

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簡介

別府麵館餐廳以香港作經營基地，主要售賣拉麵、刺身、壽司、爐端燒、揚物、鐵板等各種日本料理的食物。

1990 年亞洲小姐競選獲得最上鏡小姐、完美體態及季軍--模特兒楊玉梅投資眼光獨到, 早於2000開始投資飲食生意，入股「別府集團」旗下食肆，生意更愈做愈大。

2004年，創立甘味手打烏冬專門店。主要售賣手打烏冬、二十穀米飯、刺身、壽司等各種食品。

集團亦於2011年自設中央食品工場，2014年12月與唐宮在本港合作經營馬來西亞菜餐廳「金爸爸」(PappaRich)，到2016年在香港開設首家分店。

不過到2016年，旗下多間餐廳遭商場被迫撤走，如甘味讚岐手打烏冬 和別府駅前料理。

2019年，有網民於Facebook專頁「香港人的飲食購物天地」:指集團旗下位於青衣城二期的日式餐廳「味之亭網燒食堂」，有員工表示不歡迎穿黑衣的食客因而惹起爭議，其後更有網民於Telegram群組爆料指該集團管理層屬「深藍」及發表抹黑示威者的言論，希望大家不要光顧。

分店

別府麵館集團在香港共建立了6個品牌，超過20間分店，除了尖沙咀店外，還有九龍灣、荷里活廣場、銅鑼灣、杏花新城、青衣、火炭、屯門、元朗和東涌等等。

海外方面則有新加坡2家分店，及印尼3家分店。

旗下品牌

日本料理

• 別府駅前料理、
• 別府九州地獄拉麵、
• 甘味讚岐手打烏冬專門店
• 甘味YA、
• 野姜
• 味之亭、

越南菜

• 大叻越式料理

新加坡菜

• Bugis Corner(叻沙・海南雞飯)
• 馬拉菜 (Sedap惹味馬拉)。

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外部連結

• Beppu.com.hk