别府面馆

别府面馆 图片来自别府集团官网

别府面馆管理有限公司 ，简称别府面馆管理，以及别府面馆（英语：Beppu Menkan Management Limited），在1996年香港创立首家日式料理九州猪骨汤拉面专门店。

目录

简介

别府面馆餐厅以香港作经营基地，主要售卖拉面、刺身、寿司、炉端烧、扬物、铁板等各种日本料理的食物。

1990 年亚洲小姐竞选获得最上镜小姐、完美体态及季军--模特儿杨玉梅投资眼光独到, 早于2000开始投资饮食生意，入股“别府集团”旗下食肆，生意更愈做愈大。

2004年，创立甘味手打乌冬专门店。主要售卖手打乌冬、二十谷米饭、刺身、寿司等各种食品。

集团亦于2011年自设中央食品工场，2014年12月与唐宫在本港合作经营马来西亚菜餐厅“金爸爸”(PappaRich)，到2016年在香港开设首家分店。

不过到2016年，旗下多间餐厅遭商场被迫撤走，如甘味赞岐手打乌冬 和别府駅前料理。

2019年，有网民于Facebook专页“香港人的饮食购物天地”:指集团旗下位于青衣城二期的日式餐厅“味之亭网烧食堂”，有员工表示不欢迎穿黑衣的食客因而惹起争议，其后更有网民于Telegram群组爆料指该集团管理层属“深蓝”及发表抹黑示威者的言论，希望大家不要光顾。

分店

别府面馆集团在香港共建立了6个品牌，超过20间分店，除了尖沙咀店外，还有九龙湾、荷里活广场、铜锣湾、杏花新城、青衣、火炭、屯门、元朗和东涌等等。

海外方面则有新加坡2家分店，及印尼3家分店。

旗下品牌

日本料理

• 别府駅前料理、
• 别府九州地狱拉面、
• 甘味赞岐手打乌冬专门店
• 甘味YA、
• 野姜
• 味之亭、

越南菜

• 大叻越式料理

新加坡菜

• Bugis Corner(叻沙・海南鸡饭)
• 马拉菜 (Sedap惹味马拉)。

相关条目

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外部连结

• Beppu.com.hk