客房
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中文名稱；客房 外文名稱；guest room 類別；單人間、標準間等 性質；休閒娛樂等服務的場所 |
客房是酒店為客人準備用於住宿以及休閒娛樂等服務的場所。酒店會根據客人的不同需求和用途設置不同種類的客房。家中通常會留有一兩間空的房間，以備客人來家做客時留宿，也叫客房。[1]
目錄
客房種類
酒店會根據客人的不同需求和用途設置不同種類的客房。不同地區、不同級別、不同類型、不同品牌酒店的客房分類標準並不統一，有單人間、標準間(雙床)、雙人間、套間客房、公寓式客房、總統套房等。另外，一些酒店會有特色客房，例如度假酒店基本上以家庭單位為主，會提供大床房和家庭房等。
綠色客房
3.5 綠色客房(Green Room)
指無建築、裝修、噪聲污染，室內環境符合人體健康要求的客房;客房內所有物品、用具及對它們的使用都符合環保要求。
綠色客房建立的根本目的是滿足消費者對清潔、安全、健康、舒適的居住環境的要求。
綠色客房具體要求
1、客房內提供給客人使用酒店家具用品、酒店客房用品是清潔的，無污漬。
2、客房是安全的，包括客房設備安全、客房提供的儀器和飲用水安全、保險箱及門鎖可靠、消防安全等。
3、客房的健康要求是指客房內無病毒、細菌等的污染;室內空氣是清新的，無化學污染、氧含量滿足人體要求等。
4、客房的健康要求是指客房家具的人性化設計、合理布局，室內無噪聲干擾、良好的採光和照明等。
5、為滿足上述要求而採用的設備設施、能源、原材料等都是環保型的。
綠色客房的建立
綠色客房的建立是一個系統工程便對大多數飯店而言，綠色客房的建立是一個長期改進的過程。因為客房已經成形，對客房的改造是逐步進行的。飯店可以分步驟來建立真正的確良綠色客房。
1、通過加強管理提高客房的清潔衛生標準
清潔衛生是客房的基本要求，但這一要求並不能充分得到滿足。綠色飯店建立中因為節約資源的需要而減少客房棉織品的洗換要求，但這不能降低棉織品清潔衛生的要求。棉織品在洗衣房洗滌時，洗滌設備必須按照原有設計要求運行，不能因為所謂節能或其他的目的擅自改變設備的運行參數，不能達到洗滌的要求。清洗後的棉織品應妥善保管，更換時要注意操作規範，避免二次污染。客房中的窗簾、地毯、床靠背、圈椅等部位都是計劃清潔，因此常常由於管理不力成為清潔衛生的死角。這些部位對病原體和其他的污染物的吸附能力較強，嚴重影響客房的衛生質量。
2、通過加強維護提高客房設備設施的運行質量
客房設備的安全、減少噪聲污染等問題的解決主要依靠對客房設備設施的良好維護。設備安全包括設備無漏電、漏水，不會出現設備的爆裂、破損、墜落等現象，不會絆倒、撞到客人，客房的電子門鎖系統和保險箱是完好有效的，以保證客人的財產安全。客房的噪聲主要來自客房設備的運行，而且往往是因為設備安裝缺陷或運行不暢造成的。所以，客房設備的維護保養可以提高設備的運行質量。維護保養工作與飯店工程管理狀況有關。設備使用、操作的員工能正確使用、精心維護設備，工程部員工維護保養技術水平較高，飯店設備的運行相對較好，反之就比較差。
3、實施專門化的操作過程
為改善客房環境，許多飯店在客房內增加的綠色植物、生態角等，這些室內飾物的增加對一些專門化操作過程提出了要求，如植物的養護要求等，否則，這些飾物不但不能增加客房的舒適感，反而增加了客房的污染源。對無煙客房的管理也需要類似的專門化過程。在實際運行中，飯店並不能阻止客人在禁煙客房內吸煙，但是，禁煙客房在出售前必須對客房進行全面清潔，去除煙味，為下一位入住客人提供良好的住宿空間。
4、根據客源市場的需求提高客房的舒適度
客房的家具選擇和布置是針對飯店的客源市場來的，並不是根據飯店員工的喜好決定的。不同的客人對客房的舒適度的要求不同，因此客房的布置是有差異的。尤其是床的舒適程度、照度、寫字檯、洗臉台的高度等等，與客人的舒適度是密切相關的。
5、在飯店的整體改造中逐步提高客房的環保性
綠色客房在能源系統、水系統、熱系統、風系統、廢棄物系統、聲系統、光系統、建材系統、綠化系統等方面都有相當的要求，這些和系統的改進對已經建成的飯店而言是比較困難的，可以在今後的系統改造中逐步實現。
綠色客房的維護
綠色客房在建立後需要得到保持，否則它的環境績效不能得到保持。同時，綠色客房是一個發展的概念，如何使綠色客客房滿足發展的要求也需要對綠色客房進行維持。綠色客房的維持主要有以下方面的工作:
1.建立相應的管理系統
綠色客房的管理是一個系統工程，它需要有效的管理系統來保障，管理系統應包括有關的職責、管理要求、操作規範控制機制。其中控制機制是非常重要的，因為很多的操作過程對工作結果的影響很大，對這些過程的控制比對結果的控制更重要。
2.建立相關的信息系統
綠色客房在管理中需要建立三方面的信息系統:一是有關客人的住處系統，就是客史檔案;二是有關綠色客房維護的信息系統;三是對外住處交流系統。客史檔案使綠色客房滿足客人各種要求的前提和基礎，而維護信息系統是設備得到良好維護的基礎，是設備正常運行的前提。對外信息交流系統可以保證飯店及時獲得有關的住處使綠色客房滿足發展的要求。
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