屈翠容

屈翠容
圖片來自經濟日報 國籍　　　　中華人民共和國 籍貫　　　　福建省 出生　　　　1971年 性質　　　　百勝中國CEO

屈翠容 (英語：Joey Chui Yung Wat, 1971年－)，中國大陸企業家，百勝中國首席執行官。

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簡介

1971年出生在中國福建，畢業於香港大學和美國西北大學。畢業後進入香港麥肯錫擔任管理諮詢師，2004年加入屈臣氏集團擔任管理及戰略高管，2014年9月加入百勝餐飲集團擔任肯德基中國總裁。2015年8月至2017年2月擔任肯德基中國首席執行官，2017年2月至2018年2月間擔任百勝中國總裁兼首席運營官。2018年3月擔任百勝中國總裁兼首席執行官。

榮譽

• 2017年和2018年連續兩年被《財富》中文版評選為「中國最具影響力的25位商界女性」之一。
• 2018年被《財富》評為「中國最具影響力的50位商界領袖」
• 2018年5月被《財富》評為財富美國500強中25位優秀女性CEO。

經營策略

大陸餐飲龍頭百勝中國將在香港第二上市，愛看《孫子兵法》、被譽為「平民皇后」的百勝中國CEO屈翠容曾說，想活得舒服，就別把自己看得太了不起。

榮登傑出商界女性榜

百勝中國是美國百勝餐飲集團在大陸開設的業務，2016年從集團分拆出來獨立運營，成立百勝中國，並在紐交所上市。

百勝中國在大陸經營肯德基、必勝客、塔可鍾（Taco Bell）、小肥羊、東方既白、黃記煌等連鎖餐廳。截至今年6月底，集團經營餐廳共9,954間，覆蓋大陸1,400多個城市，並計畫今年開設800至850間新門市。

公開資料顯示，屈翠容1971年出生於福建省，她出身貧寒，並沒有顯赫的家庭背景，七歲時，家裡曾經負擔不起她與姐姐兩人共人民幣5元的報名費，於是她的第一節課是躲在姐姐背後，姐姐學什麼，自己就學什麼。自那個時候開始，屈翠容心裡暗暗發誓，今後一定要出人頭地，活出自己想要的生活。

根據富比世公布的「2019年中國最傑出商界女性榜」，屈翠容位居第三；在財富評選的500強公司中，屈翠容更是唯一的華人女性CEO。

屈翠容在大學時主攻的是第三世界國家政經發展，畢業後做了幾年管理諮詢工作，接著去美國西北大學上了MBA，之後進入麥肯錫。在最初的幾年工作生涯裡，她和大多數普通人一樣，十分迷茫，不知道自己到底要從事什麼樣的職業。但有一點她很明確，任何時刻不要停止學習。因此，除了工作需要外，她在許多方面還涉獵廣泛。

屈翠容喜歡看書，最喜歡的是《孫子兵法》，這本書被她翻了數十遍，還是意猶未盡，甚至還會創造性的應用到工作之中；她也喜歡酒、茶、詩等，在這些方面都深有研究。

品牌救火隊 振衰起敝

這種學習精神和對自我的要求，讓她總是能比別人懂得更多，並且更快的意識到問題，有更多的方式去解決問題。

也正是這種特質，讓她在後來接觸到零售業後，就迅速變得如魚得水。

「零售的結果反應是非常快速的，你可以自以為很聰明，但是做出來後顧客會第一時間反饋。」第一時間得到反饋，第一時間改正，第一時間再次投入市場，零售市場的節奏和屈翠容的節奏非常吻合。

她終於知道了自己想做什麼，並且由於早期堅持學習的廣泛知識積累，幾乎沒有行業過渡的緩衝期。

泰晤士報報導，屈翠容曾兩度帶領瀕臨破產的品牌轉虧為盈，一是創辦於1966年的屈臣氏旗下的美容保健老字號Superdrug；其二是它的姊妹品牌，虧損高達4,000萬英鎊的Savers。

2014年9月，屈翠容加入百勝餐飲集團擔任肯德基中國總裁。短短不到四年，她於2018年3月出任百勝中國總裁兼執行長。

屈翠容不諱言，加入百勝公司之前，約有半年時間，她每天都會抽出兩個小時研究公司市場策略：「我找了十幾本書來做主題研究，並上網查資料，研究與百勝中國有關的報導。所以在我進百勝中國之前，就把關於肯德基的策略想得差不多了。」

在屈翠容眼裡，沒有性別之分，只有能不能好好工作之分。她認為，努力奮鬥和堅持學習，是自信的最大源泉。並且在兩者的推動下，人將會變得更自信、更優秀。

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