梅州市營養學會
![]() |
梅州市營養學會,成立於2009年12月30日,位於梅州市梅縣區南口鎮葵崗村湖溪啟新學校證地址,開展營養科學領域教育和技術培訓,提高會員及廣大營養科教工作者的業務水平,普及營養科學知識,建立健康膳食結構。
目錄
相關資訊
科學飲食,均衡營養
2021年5月17—23日是第7屆「全民營養周」,其傳播主題為「合理膳食[1] 營養惠萬家」,而今年「5·20」也是第32個中國學生營養日,其主題為「珍惜盤中餐 粒粒助健康」。
學生營養一直是社會重點關注的熱門話題,據央視報道,2016—2020年,全國近1/4的學生屬於超重、肥胖。而據教育部統計,雖然2016—2020年全國學生體質健康狀況總體呈現「逐步提升」的趨勢,各學段學生超重和肥胖比例呈逐年下降趨勢,但膳食結構依然存在不合理的地方,兒童青少年營養缺乏與超重肥胖出現了兩極化現象。在疫情依舊嚴峻的形勢下,健康的身體是抵抗病毒的本金,因此培養健康的飲食習慣、提高抵抗力對於兒童青少年來說至關重要!樹立科學的飲食觀念,增強體魄,為更好的防控疫情奠定堅實基礎,為更美的未來打下堅固的基石!
一養成良好的飲食習慣
幫助兒童青少年養成不偏食、不挑食的好習慣,正確認識每種食物對健康的重要作用。
光盤行動從自身做起,厲行節約、珍惜糧食,不鋪張浪費。
學會使用公勺公筷,促進文明飲食新風的樹立。家長應為每位家庭成員配置自己專有餐具,並配備公筷與公勺。兒童青少年無論在家、在校、或是在外用餐時均應積極倡導分餐制和公筷、公勺的使用。
外出就餐時,剩餘的食物打包帶走,在保證健康安全的前提下,合理利用剩餘食物。
家長應對兒童青少年從小灌輸珍惜糧食的美德,並且要以身作則,樹立榜樣。
三餐要規律,定時就餐,一天當中兩餐間隔最佳為5~6小時。
兒童青少年正是上學的年齡階段,學業壓力大,因此早餐一定要吃飽吃好,早餐的能量占人體一天所需能量的30%。營養早餐應包括谷薯類、肉蛋類、奶豆類、果蔬類等。午餐作為一天中攝取能量(40%)最多的一餐,以主食(五穀為主,並適當補充粗糧粗纖維食物)、蔬果、肉蛋魚奶等食物為主。晚餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%,但晚餐中高蛋白[2]、高脂肪、高能量的食物會加重消化道負擔;因此,最好選擇營養成分高、易消化的清淡食物。此外,睡前喝杯牛奶有助於睡眠。
視頻
梅州市營養學會 相關視頻
參考文獻
- ↑ 合理膳食 | 平衡膳食8準則 ,搜狐,2022-05-11
- ↑ 8種高蛋白食物,最有助肌肉生長,增肌人群必備!,搜狐,2018-10-16