白刺麟鹅膏菌

白剌鳞鹅膏菌 图片来自alchetron

白剌鳞鹅膏菌（学名：Amanita echinocephala）是一种担子菌门真菌，隶属于鹅膏菌属。这种真菌是一种体形较大，颜色为白色或象牙色的蘑菇，其特征为刺状或疣状的菌盖。

白剌鳞鹅膏菌主要在白垩质土壤上的山毛榉下生长，并且早于大多数南英格兰蘑菇出现。这种真菌经常以单独或一小群的形式出现，因此获得“孤独的鹅膏菌”（The Solitary Amanita）或“孤独的欧洲鹅膏菌”（European Solitary Lepidella）。这种真菌非常耐旱。孤立鹅膏菌（Amanita solitaria）是这种真菌的异名。

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特征

白剌鳞鹅膏菌的菌盖直径能达15厘米（6英寸），颜色为白色、象牙色或银灰色。其菌盖呈凸面状，并且满布锥体疣，且其数量会随著接近边缘而减少。这些疣是早期覆盖著这种真菌的的残馀物。年轻的白剌鳞鹅膏菌颜色较深，且有时候形状犹如一个两层面包，并且有一个凸起的环形底部。 啽 菌柄圆柱形，长8–16厘米（3–6英寸），2–3厘米（0.8–1.2英寸）厚，向下渐粗，基部膨大，被絮状或颗粒状鳞片。并且在其底座上有几个菌环。这种真菌能够深深扎根，通常在地表下横向生长。其菌环很薄，并且非常脆弱，并且经常连接著菌柄。

其菌褶呈奶油色，但有时候有著淡淡的绿色，大部份菌褶是自由下垂的。其菌肉呈白色，并且有著难闻的气味。

孢子印白色,孢子宽椭圆形,光滑,无色,7.5-9.5μm×7-8μm,糊性反应。

分类

白剌鳞鹅膏菌最早是由意大利真菌学家卡罗·维塔迪尼 (Carlo Vittadini)于1835年描述的，其学名为白剌鳞伞菌（Agaricus echinocephalus）。

后来，法国真菌学家吕西安·克莱（Lucien Quélet）将其学名改为现名。这种真菌的学名中的“echinocephala” 源自古希腊文“echino-”的意思是“刺猬”，而“kephale”的意思则是“头”。而让·巴蒂斯特·弗朗索瓦·皮埃尔·比利亚尔（Jean Baptiste François Pierre Bulliard）和埃利亚斯·马格努斯·弗里斯则将其命名为孤立鹅膏菌。

分布及生长环境

白剌鳞鹅膏菌主要分布在欧洲、西亚和北美。这种真菌主要在夏季至初秋期间在阔叶林和针叶林[中出现，并且会在轻盈干燥的石灰质土壤上或硬木上生长。这种真菌经常生长于山毛榉、椴树和松柏下，并且是很耐旱的，因此能够抵御西亚和北美西部的干旱气候。

类似物种

因为生长环境相同，所以松果鹅膏菌(Amanita strobiliformis)和白鳞粗柄鹅膏菌(Amanita vittadinii)在过去一直被误以为是白剌鳞鹅膏菌。

• 松果鹅膏菌与白剌鳞鹅膏菌的生长环境相同，并且不时在同一时间出现。松果鹅膏菌是一种更坚固的蘑菇，其菌盖宽大厚实，但呈扁平状。其菌盖宽边缘也有著一些菌伞膜残馀物，并且拥有很多菌环。

• 白鳞粗柄鹅膏菌的菌盖上有著圆锥形的疣，并且在菌环下有著下弯的菌褶。

可食性

部份食评家认为白剌鳞鹅膏菌是可供食用的，但是为了避免误吃外观相似的其他有毒鹅膏菌属真菌，所以大部份食评家均不建议食用的这种真菌。

另外，这种真菌也是罕见的，并且是受保护的，因此不应食用。近来，有研究显示这种真菌能够生物累积银，但是银是不会对人的身体产生毒性的，因此这种真菌仍然是无毒的。