百部科

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百部科（學名：Stemonaceae），單子葉植物，3屬，12種，分布於亞洲、美洲和大洋洲，中國有2屬，9種，產西南部至東南部。多年生直立或攀援或纏繞草本，具根狀莖或具塊根；葉互生，對生或輪生，有明顯的基出脈和平行、緻密的橫脈；花兩性，輻射對稱，腋生；花被片4，花瓣狀，大小近相等，排列為2輪；雄蕊4，花絲分離或基部梢合生，花葯2室，內向縱裂，藥隔通常延伸於藥室之上成一細長的附屬物或無附屬物；子房上位至半下位，1室，花柱不分枝或缺；胚珠多數至2顆，倒生，生於室底或自室頂垂懸；蒴果開裂為2瓣；種子有豐富的胚乳。

目錄

形態特性

多年生草本或半灌木，攀援或直立，全體無毛，通常具肉質塊根，較少具橫走根狀莖。葉互生、對生或輪生，具柄或無柄。花序腋生或貼生於葉片中脈；花兩性，整齊，通常花葉同期，罕有先花後葉者；花被片4枚，2輪，上位或半上位；雄蕊4枚，生於花被片基部，短於或幾等長於花被片；花絲極短，離生或基部多少合生成環；花葯線形，背着或底着，2室，內向，縱裂，頂端具附屬物或無；藥隔通常伸長，突出於藥室之外，呈鑽狀線形或線狀披針形；子房上位或近半下位，1室；花柱不明顯；柱頭小，不裂或2-3淺裂；胚珠2至多數，直立於室底或懸垂於室頂，珠柄長或短。蒴果卵圓形，稍扁，熟時裂為2爿。種子卵形或長圓形，具豐富胚乳，種皮厚，具多數縱槽紋；胚細長，堅硬。

蔓生百部，又名：百部草（《抱朴子》），婆婦草（《日華子本草》），蔓草百部。多年生草本，高60～90厘米，全體平滑無毛。根肉質，通常作紡錘形，數個至數十個簇生。莖上部蔓狀，具縱紋。葉通常4片輪生；卵形或卵狀披針形，長3～9厘米，寬1.5～4厘米，先端銳尖或漸尖，全緣或帶微波狀，基部圓形或近於截形，偶為淺心形，中脈5～9條；葉柄線形，長1.5～2.5厘米。花梗絲狀，長1.5～2.5厘米，其基部貼生於葉片中脈上，每梗通常單生1花；花被4片，淡綠色，卵狀披針形至卵形；雄蕊4，紫色，花絲短，花葯內向，線形，頂端有一線形附屬體；子房卵形，甚小，無花柱。蒴果廣卵形而扁；內有長橢圓形的種子數粒。花期5月。果期7月。

生長習性

百部野生多半在蔭蔽濕潤的環境，經過人工引種栽培，喜前特性不太明顯。但是怕乾旱，耐寒冷，喜上層深厚，因百部塊根能伸至30厘米左右深的土層內。肥沃的、排水良好的腐殖壤上最好。生長於陽坡灌木林下或竹林下。

產地分布

全世界3屬，約30種，分布於亞洲東部，南部至澳大利亞及北美洲的亞熱帶地區。中國有2屬，6種，分布於秦嶺以南各省區。分布山東、安徽、江蘇、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川、陝西等地。

下級分類

黃精葉鈎吻屬 Croomia Torr. ex Torr. et Gray

百部屬 Stemona Lour.

栽培技術

1、選地與整地施肥

依據其生長習性，選好適宜土壤，每畝施充分腐熟的圈肥、土雜肥或堆肥4000kg左右、過磷酸鈣20kg，草木灰適量，充分混勻後均勻地撒在地表，深翻30cm左右，整平耙細。做成寬1~1.3m的平畦或高畦，四周開挖較深的排水溝。

2、繁殖方法

①種子繁殖：於霜降前、後在整好的畦內，按行距12~15cm開2cm深的溝，將種子均勻地撒在溝內，覆土1cm左右，稍加鎮壓。第2年春出苗。春播的於「清明」前後播種，方法如前。播種後澆透水，並可用草覆蓋，經常澆水，保持土壤濕潤。苗高約10cm時可移栽。每畝播種量1.5~2kg。

②分根繁殖：「春分」前後即萌芽前，挖出全根，將大的剪下加工藥用，取上部根莖，按根莖上芽頭多少進行分選，每株要有2~3個芽頭並帶3~4個塊根，將斷根和粗根、病蟲傷根撿出作藥。在整好的畦里按行距30cm、株距15cm開穴，穴內先放一些腐熟廄肥（包括草木灰），每穴栽1株，保持芽頭與土面垂直，覆土3cm左右。澆透水，待水滲下後覆土蓋平，每畝栽苗10000株左右。

化學成分

塊根含多種生物鹼。

蔓生百部：根含百部鹼。百部定鹼、異百部定鹼、原百部鹼、百部寧鹼、華百部鹼等。

直立百部：根含百部鹼、原百部鹼、百部定鹼、異百部定鹼、對葉百部鹼、霍多林鹼、直立百部鹼。

對葉百部：根含百部鹼、對葉百部鹼、異對葉百部鹼、斯替寧鹼、次對葉百部鹼、氧化對葉百部鹼。尚含糖2.32%，脂類O.84%，蛋白質9.25%，灰分12.1%，以及乙酸、甲酸、蘋果酸、琥珀酸、草酸等。

視頻

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