苹果汁
苹果汁是一种改善身体健康的饮品. 用新鲜水果制成的果汁，以完美的味道来改善身体机能的健康，而且补充了营养。苹果也是可容和不可溶纤维素的来源。可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质,存在于动脉血管壁. 这可以减少心脏病和动脉硬化的几率. 不溶性纤维可以嵌入肠道，随后和水一起清洁消化道,促进食物消化.苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康很重要.[1]
目录
苹果汁的营养价值
苹果汁的主要营养成分有糖、苹果酸等，它含有多种维生素和酸类物质。苹果中的含钙量比一般水果丰富，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。因苹果内所含的一些元素能排除体内有害健康的铅 、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。
苹果汁的功效
- 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
- 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功效，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
- 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
- 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。
- 苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
- 苹果果肉部分富含水分、糖分、维生素、矿物质及果胶，它们都有滋养、
- 收敛与增加肌肤弹性的效果。苹果中的果酸还可以防治皮肤干燥、痤疮和老年斑。[2]
- 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
苹果汁怎么做比较好吃
- 做苹果汁首先需要把苹果先清洗干净，然后再把皮给削掉，切成小块状，准备一个柠檬洗干净以后切开，然后就把切好的苹果放进破壁机里面，挤上一些柠檬汁，加入适量的水搅打，打好以后把它倒进杯子里面，添加适量的蜂蜜及冰块，搅均匀以后就可以喝了。
- 还可以制作胡萝卜苹果汁，先把胡萝卜清洗干净，再把表皮去除切成小块状，苹果同样需要这样做，把它的皮以及核去除也切成小块状，一起放进榨汁机里面，需要添加适量的水以及适量的白砂糖，慢慢的打成汁以后过滤一下，然后再放进漂亮的杯子里面，搅匀以后就可以喝了。
- 苹果汁可以和燕麦搭配在一起做成早餐来吃，需要先把苹果汁以及燕麦混合搅拌均匀以后提前一晚冷藏一下，第2天早上起来以后就会变得非常松软，在里面添加自己喜欢的坚果，或者放上一些水果块搭配在一起吃，营养就比较充足。
喝苹果汁的好处与坏处
- 喝苹果汁好处还是非常多的，它里面的维他命c含量非常高，黑色素的产生就不会那么快，适当的喝一些苹果汁就能够抵御紫外线对皮肤造成的伤害，而且可以把身体里面的毒素有效清除，达到降低血压作用。
- 适当的喝一些苹果汁还能够起到止渴生津效果，它里面的糖分含量比较高，容易被身体很好的吸收，能够达到很好的醒酒以及解酒作用，喝一些苹果汁对于儿童智力发育也有着很好的帮助作用，正处在成长发育阶段的儿童喝一些苹果汁或者是吃一些新鲜苹果，都能够满足身体营养需求，可以让脑部发育变得更好。
- 适当的喝一些苹果汁还可以让美容养颜以及瘦身的效果变得更好，里面的酸性物质还是比较多的，可以很好的分解脂肪，脂肪消失以后身体就能够变得更加，身材也可以变得更好，还可以让皮肤变得更加红润以及更加光滑细嫩。
- 当然苹果汁也不能一次性喝得太多，否则会对牙齿造成很大的刺激，里面的膳食纤维在搅打过程中已经被损害，所以便秘出现的几率就会提高，所以平时还是要适当的直接吃一些新鲜的苹果，在打果汁的过程中，一些营养物质也会被破坏掉，所以营养价值并没有直接吃水果来的那么好。
苹果汁的宜禁人群
对于减肥的人来说适当的喝一些苹果汁就比较适合，像血脂比较高的人，血压比较高的人，有慢性胃炎，慢性腹泻的人，适当的喝一些苹果汁也非常不错，但如果本身有糖尿病以及胃寒或者脾胃虚弱的人，最好就不要喝苹果汁，苹果汁里面的糖分含量比较高，糖尿病患者喝完以后会让不舒服的问题更快出现。
苹果汁不能和什么一起吃
苹果汁不能和黄瓜一起吃，也不能和辣椒西红柿等含有丰富维生素c的食物一起吃，苹果汁不要和香蕉柿子搭配在一起吃，也不能和木瓜，莴笋，石榴或者肉类搭配在一起吃，不要和萝卜搭配在一起吃，如果把苹果和萝卜搭配在一起吃，身体就会出现不舒服的症状，如果和橘子搭配在一起吃，会让甲状腺肿出现的几率变得更高，苹果汁也不要和茄子，韭菜，小白菜，菠菜，香菜等搭配在一起吃，会让拉肚子或者其他一些不适的症状出现，所以正确的搭配方法是很重要的。[3]
苹果果汁的做法
- 苹果品种很多，有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等等……我这个选的红富士苹果
- 新鲜好质量的苹果洗干净去皮
- 把洗干净的苹果切成小块
- 切好的苹果放榨汁机里
- 汁和渣兵分两路出来了
- 可以原汁原味喝也可以加适量矿泉水
- 苹果还可以和别的水果混榨汁喝同样营养美味
- 一杯酸甜美味的苹果汁可以享受了[4]