薑麻園
薑麻園位於苗栗縣大湖鄉栗林村「關刀山」山系，海拔五百至八百多公尺，於苗栗縣大湖鄉與三義鄉的交界，苗１３０縣道由西向東串聯大湖薑麻園及三義雙潭兩個休閒農業區，早於清朝時期，由於地形、土質、以及氣候等特殊條件，加上先民刻苦耐勞與擁有種植薑麻優越技術與經驗，因此普遍種植生薑，不論是質或量，均被政府與民間所讚譽，「薑麻園」這個地名之稱呼也就漸漸地形成，長久以來一直是官方與民間共用的正式地名至今。
四季皆有蔬果可採，如12月至4月的草莓、4月下旬至5月下旬的水蜜桃、6月上旬至下旬的紅肉李及7月至8月的高接梨，10至12月的柑橘。
整個休閒農業區大約有239公頃，本區東接省道台３線可達大湖、泰安、卓蘭、東勢等水果之鄉，西臨三義交流道，交通路網四通八達。
季節的變化帶來無限美麗的夕陽日出雲海
目錄
農產品
非常豐富，全年都有不同的農產，有草莓、桃李、寄接梨、甜柿、柑橘、桂竹筍、薑。而較具特色，也具社區代表性的就是「薑」，同樣也是一年四季都有，遊客一年季到薑麻園皆能品嚐到薑的產品。 薑麻園各農場也相繼研發推出各具特色創意產品。
- 薑麻節 : 以薑為主題，包括薑的種植環境認識、薑的各種加工品製作、品嚐及觀賞等等。
- 草莓節 : 以草莓為主題，包括草莓的各種加工品製作、品嚐及觀賞、草莓認識等等。
- 桂竹節 : 以有機桂竹筍為主，包括竹筒飯DIY、品嚐及挽竹筍、辨認桂竹筍、及竹器編織等等。
- ５月桃李季就要吃吃新鮮的桃李大餐，冬天就要吃草莓大餐，園區內的餐廳利用當地的水果，做成一道道色香味俱全的水果大餐。其他像是以７、８月盛產的高接梨入菜烹調成養生的水梨大餐，而想要吃道地的客家菜，這裡也有，絕對讓您一飽口福。[1]
大湖鄉薑麻園休閒農業區
位於關刀山山系海拔700公尺處，此區交通相當便利，東西向由苗栗縣大湖鄉的130縣道串聯，東側則接台3線，西側為國道一號三義交流道，而且沿路好走、皆有清楚標示牌，讓旅人很容易找到這處休閒農業區。 薑麻園休閒農業區之名，最主要是來自祖先的歷史生活；據說在幾十年前，這裡皆以種植、販售薑麻為主，因此附近居民多稱此處為薑麻區，直到更名為大湖地區時，居住此地的居民仍習慣稱之薑麻園，因此在成立休閒農業區時就以薑麻園做命名。 薑麻園休閒農業區最大的特點，除了欣賞美麗的山色景觀之外，更適合全家同遊、摘採桃李，或是享用這裡才有的桃李大餐。有機會遇到薑麻園節慶時，還可參與趣味的草編DIY、搗麻糬DIY等，都是小朋友喜愛的活動呢！這裡結合各種客家傳統及現代文化的活動，都令人感到趣味、有活力；而充分利用「薑」所研發出來的特色產品，如薑母糖、薑餅、薑麻養身茶等，更為傳統農業創造新生機。也正因為這份農村特色的魅力，96年時還曾經獲選為「農情萬種」的十大經典農村；由此可知，薑麻園休閒農業區不只有完善的建設，更有客家傳統文化以及溫馨的人情味。
入選十大經典農漁村
苗栗縣大湖鄉薑麻園休閒農業區，及三義鄉雙潭休閒農業區，擁有鄉土田園的自然風光，以及風土人文的藝術體驗，能滿足多種旅遊需求的兩處休閒農業區。薑麻園特產當然就是「薑」，可以到薑園裡去找看看，平日作菜時少不了的薑，到底是生長在哪裡？薑麻園的許多特產與特色小吃都與薑脫不了關係，從薑母茶、薑糖、老薑泡澡粉到加入地瓜改良口感的薑母軟糖都是不錯的伴手禮。還可以來一杯香醇好喝的薑汁撞奶，在冬天時喝一杯暖身俱有十足的驅寒效果，搭配幾片薑汁渣做成的薑餅，便是一份薑麻園特有的下午茶組合。沿著苗130線往西走，就到了三義鄉的雙潭休閒農業區，受到三義木雕工藝的影響，這裡有獨一無二的臉譜推廣協會，以彩筆代替雕刻刀彩繪木雕臉譜，是項老少咸宜的DIY 活動，另也可體驗拉坯製作陶藝用品的樂趣、有機植物的客家藍染。在薑麻園和雙潭休閒農業區裡還有更多的體驗等著您，歡迎親自來一趟，才能把真正的樂活帶回家。
活力新農村
苗栗縣大湖區是全台灣生薑產量最多的地方，除了可以親自下田體驗採薑樂趣，更能吃到以薑為主題的特色下午茶，配上當地迷人的景致，相當適合全家同遊！來到苗栗薑麻園休閒農業區，除了體驗採薑樂，每年五、六月還能體驗「桃李採果樂」，這裡的民宿業者也提供各式各樣的DIY體驗，遊客除了可以自己搗麻糬，還能利用當地種植的植物，來玩創意草編！
苗栗以農立縣並有山城之稱，擁有各類特殊景觀及豐富的農特產品，更依地方農產資源為基礎，配合周邊的特色景觀、生態及文化劃設了十大休閒農業區；整合各休區日常及季節版農遊特色，安排以下農遊路線，等待您放下腳步，來一場說走就走的慢食、漫活的苗栗農村旅遊，細細品味苗栗的花、果、茶香。
獲選第一屆金牌農村「銀牌」
堅持傳承與創新的價值，第一代「老薑」轉型休閒農業交棒給第二代「嫩薑」經營管理，多元發展將薑融入農事與手作體驗，活動依四季規劃行程與在地特色餐飲。[2]
薑麻園觀光農園
民國７４年由大湖農會所輔導成立，由於幾十年前此地皆以種植販售品質優良的薑母為主，因此當地居民習慣以薑麻園稱呼，於是在成立休閒園區時便以薑麻園為名稱。薑麻園休閒園區是一個結合在地產業與文化的園區，推廣特殊的農村特色，不僅有許多由農家自行研發的薑製品，在不同季節裡還有草莓、桃、李及柿子等水果可品嘗，並且規劃有薑麻節、草莓節與桂竹節等活動，歡迎您到此賞美景、玩文化、嚐美食！[3]
薑麻園，特產以「薑」最廣為人知，除了生薑外，薑麻園還有其他農產，如草莓、桂竹筍、甜柿、桃子、李子及柑橘類..等。在薑麻園遊客服務中心以及假日市集這裡都可以購買到當季水果以及農產品...遊客服務中心前還提供免費薑茶讓遊客飲用，冷冷的天喝上一杯暖身也暖心啊！現場還有位可愛的『嫩薑妹』大型公仔，等著與遊客來合拍！
瞭望台
雲海變化萬千
季節限定，每年12月到隔年3月，苗栗縣大湖鄉薑麻園休閒農業區，因季節的變化白天雲海翻騰，夜晚燈火迷濛，置身其中仿如仙境，美不勝收，薑麻園海拔僅800公尺以下，卻是得天獨厚觀賞雲海的地區；當地民宿業者說，武漢肺炎疫情期間國旅盛行，遊客賞雲海不必登高山，薑麻園就有。
在當地經營民宿的劉添俊說，每年一到12月就會起霧，有時候還會出現雲海，一旦雲霧起來，就像是海浪一樣襲捲而來，這裡不像是阿里山海拔很高，最高僅800多公尺，卻有得天獨厚的地形，每年12月到隔年的3月，層層的迷霧壟罩薑麻園，疫情期間國旅盛行，是不錯的賞雲海景點。[5]
交通路線
薑麻園休閒農業區內最主要道路為苗１３０線及苗５４線，串連至三義鄉、大湖鄉，往大湖方向主要接台三線。因此在大湖走台三線接苗１３０線。在三義走台１３線接苗１３０線。
☞路線一：中山高速公路苗栗交流道下－台７２線快速道路或台六線－往公館、大湖方向－台三線－苗１３０線薑麻園休閒農業區各景點。
☞路線二：中山高速公路接國道４號高速公路－往東勢、卓蘭方向接台三線－苗１３０線薑麻園休閒農業區各景點。
☞路線三：中山高三義交流道下→往三義市區方向（紅綠燈處看見民享藥局右轉→接苗１３０縣道→薑麻園→沿路皆有招牌沿著指示走即可到達。
☞路線四：苗栗火車站－新竹客運往大湖卓蘭班車－大湖市區－薑麻園休閒農業區各景點。
☞路線五：豐原車站－豐原客運往卓蘭班車至卓蘭－轉搭新竹客運往大湖方向－至八份下車－薑麻園休閒農業區各景點。
