魏县
魏县，隶属河北省邯郸市，地处冀鲁豫三省交界处，县境南北长42.24千米，东西宽33.5千米，卫河、漳河横贯中部。位于北纬36°03′6″～36°26′30″，东经114°43′42″～115°07′24″之间，地势由西南向东北缓缓倾斜，开阔平缓，海拔高度在45.5米—58.5米之间 ，北与广平县接壤，西与成安县、临漳县毗邻，东与大名县相连，南与河南省内黄县、清丰县、南乐县相接。魏县属北温带季风气候区，四季分明。截至2018年，县域面积864平方千米，下辖12个镇，5个乡，县政府驻魏城镇。总人口106万（2018年）。
汉高祖十二年（前195年）设魏县，属魏郡。1961年5月，魏县建置恢复，属邯郸专区。1993年改属邯郸市。县内有邯大、魏峰、从峰、安聊、大牙5条省道 。2018年9月29日，河北省人民政府发布通知称，正式批准魏县等25个县（市、区）退出贫困县序列。 [5] 2018年10月22日，入选2018年全国农村一二三产业融合发展先导区创建名单。
2018年，魏县地区生产总值完成182亿元，同比增长9.2%；实际利用外资完成4710万美元，完成率116.6%，同比增长6.3倍。规模以上工业增加值同比增长9.4%；全部财政收入完成14.07亿元，其中一般公共预算收入完成8.64亿元，同比增长18.9%；出口创汇完成2.72亿元。城镇居民人均可支配收入达到28860元，农村居民人均可支配收入达到13926元，增速分别达到10.3%、12.2%。[1]
目录
行政区划
截至2018年，魏县下辖12个镇，5个乡。县政府驻魏城镇。
9个镇：魏城镇、东代固镇、德政镇、北皋镇、双井镇、牙里镇、车往镇、回隆镇、张二庄镇、院堡镇、棘针寨镇、南双庙镇。
5个乡：沙口集乡、野胡拐乡、仕望集乡、前大磨乡、大辛庄乡。
地理环境
位置境域
魏县地处河北省南端，冀豫两省交界处，华北平原腹地，邯郸、安阳、聊城、濮阳4市辐射中心地带，位于北纬36°03′6″～36°26′30″，东经114°43′42″～115°07′24″之间，北邻广平，西接成安、临漳，东与大名相连，南临省界与河南省安阳、内黄、清丰、南乐四县相望。县境南北长42.24千米，东西长33.5千米，总面积864平方千米，占河北省总面积的2.2%。
地质
魏县全境分布着新生代第三纪和第四纪地层。第四纪地层其厚度大约在500米～600米，大部分是河流冲积、洪积沉积物。
魏县地层处于临漳—魏县—大名大断裂带，该断裂带从安阳—邯郸—邢台大断裂，在磁县分出，经临漳—魏县往东向大名延伸，系华夏结构体系中第二巨型沉降带的一部分。
地形地貌
魏县是华北平原的一部分。地势由西南向东北缓缓倾斜，开阔平缓，海拔高度在45.5米—58.5米之间，高低相差仅13米，地面域降为1/2300。因漳河善淤善徙善决，在历史上滚动改道频繁，全县境内形成明显的漳河故道就有5条：院堡——邵村；车往——双井——大马村。车往——牙里——王井；张二庄——紫岗；回隆——河南。这些沟注起伏的漳河故道，形成魏县故道缓岗、漳卫河滩地、缓斜平地、河间洼地等地形区。
故道缓岗：为漳河故道的自然堤，一般高出地面0.5米～2米。土质以沙壤土为主，地势起伏不平。主要故道缓岗沿县内五条明显的溶河故道从西向东延伸，面积共约0.67万公顷，占全县耕地的7.8%。
流卫河滩地：分布在流河、卫河防洪堤内，均有宽窄不等的河滩地，土质以沙土或沙壤土为主，共约0.46公顷，占全县耕地面积的6.2%。
缓斜平地：分布在缓岗与河间洼地之间的开阔地带，土质以粘土或壤土为主。全县大部分属于这类地形区，面积共约4.75万公顷，占全县耕地的71%，易排水，适宜耕种。
河间洼地：分布在故道之间，地面比周围低0.5米左右，土质为粘土，主要分布在德政、沙口集以北，安张庄、大庄以南及薛庄——双井——大马村和张二庄——大严屯、紫岗——带，面积共约1.33万公顷，占全县耕地面积的15.7%。排水较困难，易涝。 人为造成地貌变化的有很多开挖的渠道，新中国成立后开挖了东风渠、跃进渠、高潮渠、丰收渠、民有渠等8条干支渠道，全长103.7公里。
气候
魏县属北温带季风气候区，总的气候特点是：四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，雨热同季，无霜期长，干寒同期，全年的主导风向为南风，其次北风，东风、西风的机会较少。多年平均降雨量588.5毫米，多年平均蒸发量2059毫米，蒸发量是降水量的3.9倍。日照率年均57%。四季气温变化明显，温差较大，形成魏县气候春旱夏涝，十年九早三涝的气候特点。四季的特点是：春季干旱多风，夏季炎热、多雨，秋季晴朗，冬季寒冷少雪。
气温
魏县地处河北省南端，热量资源居全省前列。县境平均日照时数为2411.8小时，年总幅射量为112.96千卡/平方厘米。年平均地温为16.2℃，年平均气温为13.2℃。1月最冷，平均气温为-2.4℃；7月份最热，平均气温为26.625℃。昼夜温差9—12℃。
降水
魏县年均降水量为588.5毫米（5亿立方米），历年降雨量变化较大，多雨年份与偏枯年份的降雨量往往相差数倍。最多年份1963年，为1084.1毫米，降雨量最少的是1965年，为231.8毫米。一年中降水量也极不平均，夏季降水多而集中，7月份最多，占年降水量的66.4%；秋季次之，占17%，春季占13%，冬季占3.6%。
魏县历年平均降水日数为72天，其中降雪日数年均10天，降水日数多达77天，最少年为54天；其中降雪日数最多年为19天，最少年份为3天。
风
魏县境受季风气候影响，春季夏季多南风；秋季、冬季多北风。瞬间风速大于17米/秒者为大风。年平均大风日数为14天，一年中春季大风日数最多，年平均大风为7.5天，夏季大风3.5天。冬季大风1.7天，秋季大风1.3天。
霜
魏县年平均无霜期为208天，平均初霜日期在10月18日，最早是9月30日，平均终霜日期在4月5日，最晚4月21日。无霜期长，光照时间多，热量充足，形成春旱夏涝，秋睛冬寒的气候特点，有利于棉、麦及晚播作物生长。
日照
魏县年平均日照时数为2602.2小时，日照率为59%，平均日照数为7.1小时，春季日照最多，平均738.4小时，占年总时数的28.4%，其中最多的5月份平均281.9小时，占年总时数的10.8%；冬季最少，平均514.9小时，占年总时数的19.8%，其中12月份最少， 平均169.2小时，占年总时数的6.5%；夏秋介于冬春之间，分别为728.9小时和620.0小时。
水文
漳河
漳河为季节性河流，自涉县合漳村至馆陶县徐万仓，河长189公里。漳河于魏县西南入境，从县中部向东横贯全境，魏境段河长32.3公里，共流经11个乡镇。自南上村西西北县界至东王村段，河长19.7公，中泓20.8公里，河床为沙土，槽深2.5至5米，槽宽150至500米，平均纵玻1/185米，河槽行洪能力700立方米每秒至1000立方米每秒，是河道的演变过渡段，河槽比较稳定。东王村以下，河床为粘土，槽深4.5米至5.7米，槽宽除个别段不足100米外，一般为100米至200米，平均纵坡1/3460，是稳定的地下深水河槽，平滩流量东王村为700立方米每秒，向下逐渐递减。
卫河
卫河魏县段是魏县与河南省清丰、南乐两县的界河，为梨乡水城水源之一。自北善村南起，沿军寨村南、北留固村南、第六店村南、南英封村东、礼教村东、南辛庄村东南、高堤村南，蜿蜓于魏县边界，长15.9公里。在高堤村南出境后，进人南乐县的元村镇北。
卫河的特点是：上游各山水支流源短流急，暴雨集流迅速，干流河槽纵坡平缓，河身蜿蜒曲折，主河槽窄深，泄流不畅，洪诱灾害频紧。由于河长坡缓，加以中上游多处坡注缓洪，平原集水面积较大等因素，洪水特性表现为峰型较平缓，持续时间长。
土壤
在漳河冲积土壤母质上，土壤发育，从故道缓岗—平坡地—河漫滩—河连地顺序排列，沉积物按“紧沙、慢淤，不紧不慢两合土”的沉积规律，随缓流方向，由粗到细，大体呈带状分布。由于漳河的多次泛滥改道，使沉积物相互覆盖，垂直方向的沉积物粗细相间，层次分明、土壤质地呈有规律的变化。
魏县土壤按性态分为沙土、沙壤地、轻壤地、中壤地、重壤地（粘土）5种类型。土壤质地受河流冲积物的影响，在距地表面1米作物生长的土体内层排列较复杂，大体可分为5类土体构造类型，即松散型、漏沙型、紧实型、蒙金型、均质型5类。全县沙壤、轻壤、中壤质土共6.17万公顷，占全县土壤面积的85.6%，通透性和保水保肥性能良好。粘土（重壤）地1.04万公顷，占土壤面积的14.4%，耕性差，易旱易涝，排水较困难。
自然灾害
干旱、洪涝
水旱灾害主要是降水变率大，季节分布不均，暴雨集中和雨季开始或结束的迟早而形成的。
风
干热风是小麦灌浆到乳熟阶段的主要灾害，魏县连年有不同程度的干热风出现。风力≥17米每秒的大风，魏县多年平均14天，最多年份达53天。
冰雹
冰雹主要发生于夏季，魏县出现降雹的时间以3月—7月为主，以麦收前后出现的机率较多，危害很大，造成庄稼绝收。
生物灾害
生物灾害以蝗灾为主，还有小麦蚜虫，玉米瞑、棉铃虫等对农作物危害甚众。
地震
地震灾害每20年—30年就会有一次。
自然资源
水资源
地上水
魏县多年平均年降水深588.5毫米，合降水量5亿万立方米。平水年（保证率50%）年降水565.3毫米，合降水量4.8亿立方米；偏枯年（保证率75%）年降水459.3毫米，合降水量3.9亿立方米。年平均年降水日数61.8天，其中平均日降水5—10毫米的9.7天，11—25毫米的9.3天，大于25毫米的5.6天，日雨量不足5毫米的无效降水日37.2天，占平均降水日的60%。比较适宜的雨日较少，“风调雨顺”的降水过程更少。
魏县年降水的四季分布极不均匀，多年平均春季占13%，夏季占66.4%，秋季占17%，冬季占3.6%。而夏季降雨又大多集中在7月下旬、8月上旬，俗称“七下八上”的20天内。
地上水除大气降水外，有漳河、卫河两条河流，民有渠和东风渠引水及上游沥水，多年平均年径流量为19亿立方米。
地下水
魏县东代固村以北漳河故道地下水主要赋存于第四纪多层结构的松散岩层中，底板埋深70米—560米，以大气降水、地表水入渗和山前河谷潜流补给。在埋深70米一20米近代河流冲积层中，储存大量咸水，咸水体自西向东由薄变厚发展，咸水分布面积为705.9万平方公里，占全县总面积的83%。在埋深270米—350米的咸水区层成井率较高。埋深400米以下是冰积、湖积冰水沉积物，在这一含水组地层成井率极低。
地下水多年平均年补给量1.11亿立方米，平水年（保证率50%）9456万立方米，偏枯年（保证率75%）6085万立方米。由于历年大量开采，境内地下水水位下降2.15米，年平均下降0.43米。特别是魏城镇以北至棘针寨乡一带，1984年，枯水期深井静水位下降3.2米，成为深井下降漏斗区。
地下水主要补给源是大气降水。多年平均入渗8518万立方米，平水年7216万立方米，偏枯年4085万立方米，占年补给量的76%一77%。其次是灌概回归，多年平均年回归1450万立方米，平水年1370万立方米，偏枯年1070万立方米，占年补给量的13%一17.5%。河渠渗漏，多年平均年渗漏1160万立方米，平水年870万立方米，偏枯年330万立方来。
根据水均衡法计算，地下水的可开采资源，多年平均可开采的地下水资源为9308万立方米，平水年为7928万立方米，偏枯年为5162万立方米。
境内地下水水质分为：重碳酸.氯化物一钠镁型水；重碳酸.硫酸—钠镁型水；硫酸.氯化物—钠镁型水；重碳酸.硫酸.氯化物一钠钙镁型水4个类型。水质矿化度在0.5—1.5克/升之间，利于农田灌溉和人畜用水。
客水
客水来源有三：漳、卫河径流；民有渠灌区引水；上游入境沥水。多年平均年径流量19亿立方米。
漳、卫河径流：卫河水源比较可靠，多年平均入境年径流量16.67亿立方米；平水年（保证率50%）14.37亿立方米；偏枯年（保证率75%）为8.17亿立方米。漳河，50年代水流不断，60年代、70年代时有时断。据蔡小庄水文站1966年至1977年12年资料，多年平均年径流量19790万立方米。自1966年至1993年的27年中，仅17年汛期有少量弃水，其他年份汛期干河。
民有灌区引水：民有灌区自岳城水库引水，经磁县、临漳、成安入县境。1965年至1979年，累计引入境内水量4.35亿立方米，多年平均年引水量2899.21万立方米。 上游入境沥水：承泄上游沥水的5条排沥渠道，多年平均年径流量1362.11万立方米。
植物资源
树木类：泡桐、榆树、椿树、柳树、国槐、刺槐、杨树、桑树、杏树、枣树、梨树、苹果树、桃树、葡萄、枸杞。
药材类：菜菔子、板兰根、甘草、泽漆、透骨草、木贼、车前、马齿苋、白头翁、王不留行、地黄、知母、天门冬、白芷、当归、蛇床、防风、芜萎、远志、黄芪、草决明、皂角、忍冬、金银花、曼陀罗、泽泻、牛膝、薄荷、夏枯草、荆芥、侧柏、牵牛、蕴丝子、菊花、艾、薄公英、苍耳、地丁、瓜萎、瓦松、爬山虎、地肤、丹参、益母草、荆三菱、茵陈、乌鼓莓（绞股兰）、桑白皮、灯心草。
野生草本植物：茅草、抓地糠、星星草、阴地厥、节节草、狗尾草、马唐草、猪毛菜、灰灰菜、地肤、苦苣菜、葵藜、大蓟、小蓟、茵陈蒿、臭蒿、米蒿、大青、水碑草、野薄荷、旱莲草、水红花、马兜铃、车前草、地锦、扁蓄、酸模、猫眼棵、天葵、三棱草、瓦棱草、紫花地丁、野苜蓿、菟丝子、远志、野葡萄、芦草、尖草、宽叶荨麻、浮萍、醉浆草、艾蒿、野扁豆、牛蒡子、大花苗、老鸦爪、牛草、羊脚糠等。
动物资源
兽类主要有：貉、獭、草兔（俗称野兔）、黄融（俗称黄鼠狼）、狐、狸、獾、鼢鼠（俗称地藏）、田鼠、刺猬、蝙蝠（俗称檐苗胡）；鸟类主要有：麻雀、喜鹊、猫头鹰（俗名秃鸠，又名咕咕喵）、斑鸠（俗称春咕咕）、画眉、百灵、黄鹂、白玉、辞鹑、苍鹰、啄木鸟、乌鸦、蓝点颏、黄雀、燕子、大雁（俗称过境候鸟）、杜鹃（俗称光棍打锄）、大杜鹃（俗称布谷）等；两栖类主要有青蛙、蟾蜍（俗称癫哈蟆）；爬行类主要有蛇、壁虎（俗称蝎虎子）、蜥蝎（俗名地出偻）；多足类主要有蜈蚣、蛐蜓；鱼类主要有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、链鱼、泥鳅、黄鳝、绵鱼；节肢类有昆虫纲、甲壳纲、多足纲、蛛形纲、蝗虫、蜈蚣等；昆虫类：益虫：蜜蜂、马蜂、瓢虫（俗称花大姐）、螳螂（俗称刀郎子）、蜻蜓（俗称水飞丁）、赤眼蜂、蚂蚁、蜘蛛、蝎牛、蝎等；害虫：蝗虫（俗称蚂蚱）、蝈蝈（俗称轴子）、蚱蜢（土狗子）、天牛、蚜虫（俗称雨旱）、蝇、蚊、臭虫、虱子、跳蛋、蝉（俗称知了）、牛蛀、钻心虫（螟虫）、棉铃虫、粘虫、地老虎、菜青虫、草粉蝶、蜥蜡、椿象（臭板虫）、金龟子（俗称纺花虫）、红蜘蛛、棉蜘蛛、麦蜘蛛、黄螨等；甲壳类有草虾、甲鱼（老鳖）等；软体类主要有蜗牛、蚯蚓、田螺、河蚌、水蛭等。
人口
截至2018年，魏县全县人口106万人。
交通运输
截至2012年，魏县县城已形成邯大（邯郸—大名）、安聊（安阳—聊城）、定魏（定州—魏县）、魏峰（魏县—峰峰）4条省级公路，丛峰（大名丛善楼—峰峰公路魏县段）、大牙（邢台大马村—魏县牙里）2条县级公路和13条乡级公路，全县公路里程已达1181.02千米。同时，邯大（邯郸—大名）高速、大广（大庆—广州）高速连接线的修建。
截至2018年，魏县距最近的出海口黄骅港仅320公里，周边有京港澳、南林、大广、青兰、邯大5条高速，县内有邯大、魏峰、从峰、安聊、大牙5条省道，国道G230（通化—武汉）贯穿南北。从县城乘车出发，5分钟可上邯大高速，8分钟可上大广高速，20分钟可上青兰高速，40分钟可上京港澳高速或到达邯郸高铁站、邯郸飞机场。
历史文化
历史大事
新筑之战：战场在旧魏县南20里，周定王九年（前589年），卫穆公命孙良夫等四将伐齐，在新筑（古城，在今旧魏县南20里处）与齐军相遇，卫军大败，大夫仲孙于奚（魏县人）引军相救，杀退齐军。卫穆公今其功高，决定赏以城池，仲孙于溪坚持不受，请求礼乐、马缨以朝。孔子听此事，叹曰：“惜也，不如多餐之邑。”
破釜沉舟：在今境洹水南岸一带为破釜之地。据《县志》记载，前207年，项羽破釜北上，败秦大将章邯于巨鹿，消灭了秦军部队，创下了历史上以少胜多的著名战例。
大战白龙潭：战场在泊村西，旧魏县城北，寺上村南，多种《魏县志》有载。唐乾宁三年（896年）4月，李克用发兵进攻洹水罗弘信。杀梁军万余人。10月，与梁军战于白龙潭，梁兵大败，朱全忠复派葛从周救援，自率大军屯于洹水路（今旧魏县），李克用方退兵。
御驾亲征：宋咸平二年（999年），辽主耶律隆绪大举南犯。宋真宗御驾亲征，行至大徐村（今回隆镇），辽兵已大掠而去，宋真宗从此返回，村名遂改为回龙，后演变为回隆。
红枪会战奉军：民国十六年（1927年）4月，红枪会以为老师报仇，反苛捐杂税为口号，集合大名、肥乡、广平、成安、临漳等县会徒包围魏县城，与奉军大战于东关。奉军军长张心源率部驰援，被红枪会杀死在东关外，奉军骑兵团被歼。6月21日，奉军进行报复，在德政村枪杀了120多名红枪会员和群众及省参议员史老明等。
五·二六反“扫荡”：民国三十二年（1943年）5月26日，日军纠集邯郸、安阳、大名等21个县的近万名日伪军，对八路军冀南根据地中心魏县、漳河县发动了铁壁合围大“扫荡”，企图消灭八路军根据地抗日主力部队和党政机关。八路军反“扫荡”部队主力是八路军一二九师七旅二十团，冀南军分区司令部，分区基本团，路南支队，魏县、漳河县大队等，总兵力4000余人。这次反“扫荡”中，共毙、伤日伪军近千人，八路军十几名团职领导干部和数百名抗日战士壮烈牺牲。
地方文化
魏县龙文化有说龙、唱龙、写龙、画龙、舞龙等形式，流传着上古时期玉皇大帝之子天龙（蛟龙），奉旨下凡魏县泊村，当长工，浇菜园，种高粱，赐神果（鸭梨），除鳖精，抓妖怪，惩邪恶，降甘霖，为百姓医治百病的故事。魏县有祈雨文化，汉武帝时期，魏县令赵夔自炎祈雨，唐太宗时期，县令崔钰纵身急流堵决口等。
名胜古迹
古驿道
前7000年前魏域已有了人行路。大禹治水，陆行乘车，由回隆入魏域，形成了境内贯穿南北的车马大道。商朝七迁其都，河亶甲时迁于相（今内黄县），境内形成了殷都至曲周太平仓、沙丘行宫之间的官路，这条古道南起殷都（今内黄县），自宋村入魏境，经今泊口、马头、双井、德政、罗庄等16个村出境，长约70里，俗名“殷路”。早在商代中国即有邮驿制度，每隔30里，按规模大小设“邮、亭、驿、传”四等驿站，魏县设有蒋村、双井、西寺堡、棘针寨乡前屯村、方里集、北皋、罗庄、集村等10个驿站，为“晋齐燕赵吴楚通衢”。
古城遗址
魏县境内古县城有4处，即于村、旧县庙、洹水、五姓店古城。
于村古城。史称汉城，于968年建制。位于今魏城镇东北13千米处，是西汉至唐代的县治，建于西汉高祖十二年（前195年）。古城墙规模宏大，周长近万米，以沙石焦土砌筑，曾是西汉都尉府驻地。地下5米深处存断续城墙基。
旧县庙古城。于329年建制，史称唐城。位于魏县县城东北14千米处，唐天宝三年（744年）建。规模不详，有旧县庙碑一道。
洹水古城。于297年建制，史称宋城。位于魏城西南15千米旧魏县村，宋熙宁六年（1073年）建，原为洹水县治。
五姓店古城。原城址即魏县县城，明洪武三年（1370年）建，古城垣初为夯土墙，周长2600米，高7米、宽8米，护城河深5米，设东西南北四门。弘治四年（1491年）建门楼4座，东为“迎恩”、西为“南宾”、南为“望远”、北为“拱辰”。城内文物古迹众多，有各种庙宇18处、衙门5处、牌坊8处、古桥梁5处、古塔1处。古城存387年，乾隆二十二年（1757年）毁于水灾。
崔维雅墓
崔维雅，字大醇、号默斋，顺治三年举人，历任浚县教谕、河南仪封知县、广西布政使、大理寺卿。著有《河防刍议》、《明刑辑要》等书。死后葬于今沙圪塔村南500米处，其墓占地12亩，墓前左右两侧排列有石人、石马、石羊、石猪、华表等石像24件。
观音寺
观音寺遗址位于魏县北皋镇蒲谭营村南500米处，占地东西宽150米、南北270米。观音寺遗址于2004年发掘，出土的文物有铁佛像4尊（1尊完整、3尊缺头），明代碑刻3通，东厢房遗址及大量屋顶构件及砖瓦。截至2009年，已知但尚未发掘的有观音寺碑林、西厢房遗址、大殿遗址、山门遗址。据碑文记载，观音寺曾于明代永乐、弘治、万历年间重修。
地方特产
冀南牛介：产于魏县。其体长大于体高，为役用牛的良好体型，产肉性能亦高，牛皮可制革，用于加工皮鞋、皮箱等。
鸭梨：是魏县土特产。魏县鸭梨种植始于三国魏文帝年间，北宋已有面积栽培。
南关饸饹：据考隋代已开始出现在摊点上，是魏县一道名食。传说隋末农民起义军领袖李密曾吃过魏县恰恪，对此赞不绝口。民国35年（1946），国际救济总会三人小组来魏县，县长白佩珩曾用铪铬宴请客人。
岳庄瓦盆：产生于清嘉庆年问。除在魏县广销之外，在大名、成安、广平、临漳等县也有大量销售。
贤孝门鸡毛扇：产生于明末，祖传手艺。此产品不仅在魏县县享有盛名，还远销河南、山东、山西、北京、天津、内蒙及东北三省。
草帽辫：用草帽辫精制的草帽、提篮和其它装饰品，不仅国人，外国人也喜欢。
西照河村大豆酱：祖传手艺。为城乡人民蒸包子、熬菜，炒食的主要佐料之一。
回隆镇烧酒：又叫“隆酒”。据说在清代曾做过宫内御酒。
康疃白萝卜：皮薄，肉嫩，味道甜辣，个头大，素有“银娃娃”之称。它既能炒 熟菜，又能腌咸菜，还是包水饺、蒸大包的好材料。白萝卜在秋收之后，能储存到下年四、五月间，仍鲜嫩不变质。
郭家堂村大葱：也叫“鸡腿葱”，脖子粗，嫩肥长，是农民的普通调味品，不论炒菜、拌凉菜、包水饺、蒸大包都离不开大葱。
仕望集油条：炸得透落，盐、碱、矾适量，内筋外焦，为当地人看望亲朋的常用礼物。
院堡集白面烧饼：圆形，外粘芝麻，刀切花边，个头大，层多，油、盐、花椒 粉佐料齐全，吃着焦、酥、脆。
大白桃：它是制作果脯和糖水罐头的好原料，远销北京，天津和全国各地。
傅夹河手工挂面：传统手艺。挂面的原料是小麦面粉和一定数量的碎盐。
魏县瓜篓：个大皮薄，药效好，称为“糖瓜篓”，属特产之一。