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鲜粥
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圖片來自豆果美食网
鲜粥
鳕鱼黄金粥 参考月龄:9个月以上 今天推荐款营养均衡的黄金粥。粥用大米和小米搭配,让宝宝尽量摄入均衡的谷物营养。食材中还用了蛋黄、鳕鱼,能补充更多的ω-3不饱和脂肪酸和矿物质。
鳕鱼
黄金粥
的用料
小米20克
大米20克
莴笋30克
鳕鱼50克
熟
蛋黄
1个
目录
鳕鱼黄金粥的做法
准备食材
大米和小米提前浸泡1小时。
起锅倒入大米和小米,尽量一次性加足水量,煮至粘稠。
莴笋
去皮切碎,鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎。
鳕鱼放上柠檬片腌制10分钟,可以去腥哦。
熟蛋黄中倒入适量温水,碾压细腻。 PS:碾压这个词有木有霸气范儿~
双米煮至软烂后加入
鳕鱼泥
,小火煮五分钟后倒入莴笋碎和蛋黄糊。
最后再煮2~5分钟左右。 PS:要是鳕鱼加得比较多,要确保煮至熟透哦。
煮好后的状态要略微带点颗粒感哦,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
[1]
参考文献
↑
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