BBC地平线拯救地球的盛宴

《BBC地平线拯救地球的盛宴》主演: Hannah Fry / 格雷格·瓦雷斯，制片国家/地区: 英国，语言: 英语，上映日期: 2021-01-04(英国)，片长: 58min，IMDb: tt13890522。

大众泛娱乐化的今天，英剧的“淡然如诗”似乎都有着莎士比亚^[1]的影子，汗牛充栋的英国古典文学从某种意义上来说是远远凌驾在英国编剧之上的最大财富^[2]。

剧情梗概

主厨格雷格·华莱士（Gregg Wallace）法官和数学家汉娜·弗莱（Hannah Fry）博士接管了一家餐厅，并邀请五位特殊客人参加一场与众不同的晚宴，他们将根据所选每道菜的碳足迹得分。食品占所有温室气体排放量的三分之一，因此对我们的饮食做出明智的选择比以往任何时候都更为重要。食客萨拉·帕斯科、阿莫尔·拉詹、尼基·福克斯、德西丽·伯奇和马修·福特从诱人的美食菜单中选择，每一种都讲述了自己的环境故事。但他们能从每道菜中隐藏的生态污点中挑选出生态食品吗？格雷格和厨房团队一起准备美味佳肴，并发现我们都可以用来更可持续地烹饪的技巧和窍门。汉娜正在与环境科学家合作，揭示菜单上每一项食物的碳足迹，并揭示最新的研究成果，以帮助我们享受我们喜爱的食物，而不必花费地球。

视频