3,473
次編輯
變更
包谷
,無編輯摘要
*5．杂玉米：以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。中国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。美国标准中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色要求，也不符合白玉米的颜色要求，并含有白顶黄玉米。 品质分类
==品质分类==
*1.常规玉米：最普通最普遍种植的玉米。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1677345502867024279&wfr=spider&for=pc 普洱包谷酒：老寨祖传口粮酒，纯净犹如七仙女，外人怎样能喝到？]</ref>
*2.特用玉米：指的是除常规玉米以外的各种类型玉米。传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米（高赖氨酸玉米）、高油玉米和高直链淀粉玉米等。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技术含量和更大的经济价值，国外把它们称之为“高值玉米”。
受潮的玉米会产生的致癌物黄曲霉毒素，不宜食用。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/92aad075a00163479?cota=3&kuai_so=1&sign=360_da20e874&refer_scene=so_3 王树平 || 养心的包谷糁子面]</ref>
种植历史：据考证，玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，18世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。<ref>[https://new.qq.com/omn/20200909/20200909A0GC3P00.html 包谷酒酿酒设备-谷酒的生产工艺]</ref>
=='''玉米利用'''==
作为工业原料使用也是玉米消费的主要渠道。玉米不仅是“饲料之王”，而且还是粮食作物中用途最广，可开发产品最多，用量最大的工业原料。以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成份最佳，成本最低的产品，附加值超过玉米原值几十倍，广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种清洁的“绿色”燃料，有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用。
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}{{Reflist}}{{Reflist}}