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包谷
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[[File:360截图20200622144126949包谷.jpg|缩略图|居中|[http://img1pic32.iplantphotophoto.cn/image220140818/b/28857510042040417366747_b.jpg 原图链接][httphttps://ppbcimage.iplantso.com/view?q=%E5%8C%85%E8%B0%B7&src=tab_news&correct=%E5%8C%85%E8%B0%B7&ancestor=list&cmsid=58f56d0b1b9425bdbfef6fae3e1a6b11&cmras=6&cn =0&gn=0&kn=17&crn=0&bxn=13&fsn=90&cuben=0&pornn=0&adstar=0&clw=229#id=c3ccca90cd667d3c7cae13709e9ad77d&currsn=0&ps=73&pc=73 来自 中国植物图像库 的 360 图片]]]
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玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。玉米适宜的土壤pH为5～8，以PH6.5～7.0最适。耐盐碱能力差，特别是氯离子对玉米为害大。
受潮的玉米会产生的致癌物黄曲霉毒素，不宜食用。<ref>[https://www.360kuai.com/pc/92aad075a00163479?cota=3&kuai_so=1&sign=360_da20e874&refer_scene=so_3 王树平 || 养心的包谷糁子面]</ref>
种植历史：据考证，玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，18世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。
作为工业原料使用也是玉米消费的主要渠道。玉米不仅是“饲料之王”，而且还是粮食作物中用途最广，可开发产品最多，用量最大的工业原料。以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成份最佳，成本最低的产品，附加值超过玉米原值几十倍，广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种清洁的“绿色”燃料，有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用。
=='''参考文献'''==
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