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酥皮花生

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=='''中文名'''==

'''酥皮花生仁'''

=='''目录'''==

1 原料配方

2 制作方法

3 产品特点

'''原料配方'''

花生米200克 鸡蛋2个 面粉50克 白糖25克 花生油250克

'''制作方法'''

把鸡蛋打入一个大碗内,用筷子抽打均匀,放入洗净的花生米,拌匀后再放白糖拌匀,最后撒入面粉拌匀。炒锅上火,放入花生油,烧至三成熟,用筷子将拌好的花生米均匀地拨入,微火慢慢炸成色泽金黄,酥脆为止,捞出即可食用。

'''产品特点'''

此种花生米色泽金黄透红,味道酥脆甜香。 


==参考文献==
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