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凤梨释迦

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凤梨释迦，又名翡冷翠（firenze），是源自台湾所特有的热带水果，和莲雾一起并称为台湾两大特色高档水果。释迦俗称番荔枝，是美国佛罗里达州农业试验所用冷子番荔枝（A.cherimola，原产于南美秘鲁及厄瓜多尔等安地列斯山约1,500～2,000米之中高海拔地区）和土种番荔枝（A.squamosa，原产于热带美洲，广泛分布于热带及亚热带地区）杂交培育而成。凤梨释迦是引入台湾后驯化成功的改良种，品质比普通番荔枝更佳，果肉有凤梨风味，故称“凤梨释迦”。

基本内容

中文名：凤梨释迦

单个果重：500克以上

相关描述

翡冷翠firenze外形与释迦类似，但个头要大很多（所以有的地方也俗称“大番荔枝”），单个果重基本都在500克以上。乳白色果肉糯嫩纯甜，软滑爽口，在淡淡的凤梨香气中，能感受到多种水果的味道，甚至有冰淇淋的味道，让人迷失在一种梦幻浪漫的情怀之中，好似初恋的感觉，别有一番风味；加之青绿的表皮散发出翡翠玉般的色泽，又主要在冬季应市，故以 徐志摩笔下梦幻朦胧浪漫迷人的 意大利名城佛罗伦萨的拉丁语别称翡冷翠firenze命名。