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猎刀
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猎刀,是人们在狩猎时用于将被捕获的准备食用的猎物剥皮和切肉的刀具[1] [2] [3]

简介

猎刀,它与直接杀死猎物狩猎匕首Hunting dagger有所不同[4]

猎刀本身的造型也是朝切割动物的方向设计,并且通常猎刀只有一边有锋利的边缘。大多数猎刀外型看上去略有弯曲。 [5]

用途

手工艺术小刀其起源为欧美国家打猎和美国开拓大西部历史背景,其用途大多为打猎野外求生及护身兼用之设计。

手工猎刀大多不是单纯的武器而已,它更是人类与天争与大自然搏斗的万用工具。人类无尖牙利爪,而猎刀的产生弥补了此项缺憾,它与人类的互动是甚为亲密的。

狩猎的难点不是穿越森林或者草原跟踪你的猎物,也不是拿著你最喜欢的步枪十字弓等著猎物,这些是狩猎的乐趣。难点是你拿到猎杀的雄鹿野猪或者水牛之后的清理和进一步加工的事情,这是真正工作的开始,一般大型猎物狩猎者需要大型猎刀用于清理内脏和剥皮,对于那些更喜欢小型猎物或者中等动物的人来说,需要的是既可以处理细致工作还能不损害兽皮的刀具。

参考文献

  1. 如何挑选真正的猎刀?这八款猎刀让你一饱眼福,每日头条,2018-01-28
  2. 南部手工刀匠~陈镱夫的小猎刀@ 梅氏家族部落格,随意窝Xuite日志,2012-04-06
  3. 欧美手工猎刀,延平刀剑有限公司,2020-03-04
  4. Marrone, Teresa. Dressing & Cooking Wild Game: From Field to Table: Big Game, Small Game, Upland Birds & Waterfowl the. Complete Hunter. 1999: 8–11. ISBN 978-0-86573-108-0. 
  5. Pacella, Gerard. 100 Legendary Knives. Krause Publications. 2002: 88–94. ISBN 0-87349-417-2.