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蔷薇果蔷薇科植物的果实一种类型,是属于假果(附果)一类。蔷薇果由若干瘦果聚集着生于凹陷的花萼中形成。聚合瘦果是与蔷薇果类似的另一类果实,它是由若干瘦果聚集着生于突起的花萼表面形成的。蔷薇果是蔷薇属的典型特征。

复果不同,蔷薇果和聚合瘦果是由一朵的子房发育而成,在此类植物的花常常有离生心皮雌蕊,每枚雌蕊各自发育成一个相对独立的果实,最终形成聚集在一个花萼上的聚合瘦果或蔷薇果。

分布范围

主要分布于加拿大

食用价值

玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作 成果酱、果冻风味也很棒。 由于是硬果类花茶材料,浸泡时间需约10~15分钟才能充分释放出香气与味道[1]

很适合加入蜂蜜,与芙蓉花搭配是水果茶的基础配方。玫瑰果茶无论是茶色和滋味都较玫瑰茶来得浓厚,细细品尝这道红色的茶,它的口感甜中微酸十分迷人,也可以添加少许蜂蜜或胡椒薄荷调味。玫瑰果茶不但是养颜美容的珍品,还具有预防感冒、通便利尿、收缩血管的效果。

蔷薇果含有丰富的维他命C,具有养颜美容的功效。玫瑰果是野玫瑰或多花蔷薇的果实,又名蔷薇果或蔷薇实。玫琳凯舒活眼膜啫喱中就含有此成分。多饮用玫瑰果茶可以养颜美容使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。当需要营养补给时,玫瑰果能提供身体健康维持的重要元素。

参考文献

外部连结