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馒头蟹

中文学名 馒头蟹

别 称 雷公蟹

界 动物界

门 节肢动物门

软甲纲

十足目

馒头蟹科

馒头蟹属

种 馒头蟹

分布区域 福建台湾广东海南及南沙等海域

采收时间 秋季于沙滩或岩岸石缝中捕捉

毒 性 无毒

馒头蟹,俗名面包蟹、元宝蟹、喷水蟹、掩面蟹、害羞蟹,是软甲纲,十足目,腹胚亚目,馒头蟹总科,馒头蟹科,馒头蟹属物种的统称。分布于中国(广东、福建、海南岛、台湾)、日本、韩国、印尼、新加坡、马来群岛、波斯湾、红海及印度洋。栖息于水深30至100米的沙质或沙泥质海底。

动物习性

馒头蟹大约15厘米长,白天它们喜欢躲在洞穴或者沙子里,到也夜黑风高的晚上,它就会变成一个活跃的猎人。它们主要吃软体动物和各种贝类。它们这双宽大的爪子对付贝类可以说是小菜一碟!

当被发现的时候,它会以最快的速度潜入沙子中,这个时候会觉得它是真害羞,都不敢见人了。只要人不离开,它会一直呆在沙子里不出来。宽大的钳子可以让捕猎者无从下口,“害羞”的潜质也能让它迅速隐藏起来,不管怎么说,这是一种绝妙的自保本领。

产地分布

分布于中国(广东、福建、海南岛、台湾)、日本、韩国、印尼、新加坡、马来群岛、波斯湾、红海及印度洋。栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。

食用价值

基本没有食用价值,据吃货们说馒头蟹没啥肉,蟹黄少,口感差,5块一斤都没人要,却名为“馒头”?[1]

參考文獻