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鼠耳草

原图链接鼠耳草

中文名称：鼠耳草 拉丁学名：Gnaphalium affine 别称：佛耳草 属：鼠曲草属 种：鼠曲草

鼠耳草，又名鼠曲草，中药名。为菊科植物鼠曲草GnaphaliumaffineD. Don的全草。鼠曲草分布范围十分广泛，在我国的东北等地有分布，南方地区较多，比如：贵州、福建、云南、陕西、广东、四川等等地方，均有分布，

信息

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：菊目

科：菊科

分布区域：朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、印度、台湾岛、日本以及中国大陆

别名

鼠曲草、鼠壳棉、土白头翁、小白头翁、白头翁(潮汕)、白花山薯壳、细米白花药丸草头、山薯壳棉(潮安)、清明菜、棉絮头(南澳)、酒曲绒、鼠曲、小白头翁(潮阳)、鼠壳(饶平)、白头翁(上饶、三饶、浮山)、鼠曲草、老鼠艾、清明菜、大叶毛水曲(湛江)、佛耳草(海南)、黄花曲草(莆田、福州)、波波菜(福州)、清明菜、棉花菜(福建)。

形态特征

一年生或二年生草本，高10～50厘米。茎直立，密被白绵毛，通常自基部分枝。

叶互生;下部叶匙形，上部叶匙形至线形，长2～6厘米，宽3～10毫米，先端圆钝具尖头，基部狭窄，抱茎，全缘，无柄，质柔软，两面均有白色绵毛，花后基部叶雕落。

头状花序顶生，排列呈伞房状;总苞球状钟形，苞片多列，金黄色，干膜质;花全部管状，黄色，周围数层是雌花，花冠狭窄如线，花柱较花冠为短;中央为两性花，花管细长，先端5齿裂，雄蕊5，柱头2裂。

瘦果椭圆形，长约0.5毫米，具乳头状毛，冠毛黄白色。花期4～6月。果期8～9月。

植物文化

鼠耳草花语：敏锐

花语解读：鼠耳草的英文名字common mouse ear，直译就是老鼠的耳朵，为什么会取这样的名字，虽然原因不明，但老鼠的耳朵是非常敏锐的，因此它的花语是“敏锐”。凡是受到这种花祝福而生的人，神经非常敏感。换句话说，是了解别人痛楚的人。虽然是很了不起的性格，但也因此吃了不少亏。有时候也该稍微自私一点，尤其是恋爱的时候。

鼠耳草的传说

鼠耳草又称鼠粬粿。饥荒年代粮食不够时，鼠粬草甚至成了人们的救命草。

据悉，南宋末年，元兵入侵，兵荒马乱，饥寒交迫，老百姓只好啃草根，吃野菜度日。不经意间，发现了不仅无毒，而且味香的鼠粬草。后来，有人用它入粿，并将此类粿品名之为鼠粬粿。

关于以鼠粬草入食，最早的记载见于南朝梁代宗懔的《荆楚岁时记》：“是日（三月初三），取鼠粬菜汁作羹，以蜜和粉，谓之龙舌柈，以厌时气。”鼠粬有种独特的香味，唐代诗人皮日休有诗句“深挑乍见牛唇液，细掐徐闻鼠耳香”，作了很生动地描述。清人顾景星在《野菜赞》中说鼠粬：“二月生，叶如鼠耳，和米捣作饼。北人寒食尚之。”说明在清代北方还存有吃食鼠粬粿的习俗。

官秀碧的邻居陈任何，今年已九十高龄，就是吃鼠粬草等野菜长大的。他告诉记者，解放以前，长坑这一带，连年饥荒，村民只好吃野菜度日，鼠粬草是当时较有名的野菜之一，那时经常把它采集回来，放入少许盐，入口虽青涩了一点，但有清香味，在那个年代也算是美味佳肴。

陈任何说，鼠粬草也叫佛尔草,简称鼠粬,又叫土白头翁,全草可入药。在我县一部分乡村, 鼠粬粿在大多数场合已变成一种民俗小食。现在，有人甚至把春天采摘来的鼠粬草冷藏起来，不单二月，平时想吃也可做。

药用价值

【性味】甘，平。

①《别录》："味酸，无毒。"

②《本草拾遗》："味甘，平，无毒。"

③《履巉岩本草》："性温平，无毒。"

④《药类法象》："气热，味酸。"

【归经】《雷公炮制药性解》："入肺经。"

【功用主治】化痰，止咳，祛风寒。治咳嗽痰多，气喘，感冒风寒，蚕豆病，筋骨疼痛，白带，痈疡。

①《别录》："主痹寒寒热，止咳。"

②《日华子本草》："调中益气，止泄，除痰，压时气，去热嗽。"

③《履巉岩本草》："大治脾胃作疼。"

④《药类法象》："治寒嗽及痰，除肺中寒，大升肺气。"

⑤《品汇精要》："治形寒饮冷、痰嗽，经年久不瘥者。"

⑥《本草正》："大温肺气，止寒嗽，散痰气，解风寒寒热，亦止泄泻。"

⑦《纲目拾遗》："治囊风湿痒，煎汤洗;愈儿疳，梅毒，下疳，同甘草煎洗。"

⑧《天宝本草》："除虫，定痛。治惊风，诸般气滞。"

⑨《现代实用中药》："治非传染性溃疡及创伤，内服为降血压剂及胃溃疡之治疗药。"

⑩《南京民间药草》："泡酒服，治筋骨痛。"

【用法用量】内服：煎汤，2～5钱;研末或浸酒。外用：煎水洗或捣敷。

【食用禁忌】少用鼠曲草。款冬花为使。过食损目。<药类法象>

副反应:初服时少数病例诉胃痛、胃部不适、恶心，个别觉口干，头昏，乏力，及出现大便稀薄。

【毒性】无毒。

【附方】

①治一切劳咳嗽，雍滞胸膈痞满：雄黄、佛耳草，鹅管石、款冬花各等分。上为末，每服用药一钱，安在炉子上焚着，以开口吸烟在喉中。(《宣明论方》焚香透膈散)

②治支气管炎、寒喘：鼠曲草、黄荆子各五钱，前胡、云雾草各三钱，天竺子四钱，荠尼根一两。水煎服。连服五天。一般需服一个月。(《浙江民间常用草药》)

③治风寒感冒：鼠曲草全草，五、六钱。水煎服。(《江西民间草药》)

④治白带：鼠曲草、凤尾草、灯芯草各五钱，土牛膝三钱。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑤治无名肿痛、对口疮：鲜鼠曲草一两。水煎服;另取鲜叶调米饭捣烂敷患处。(《福建中草药》)