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七宝古镇 |
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 图片来自中文百科知识 |
七宝镇是位于中国上海市闵行区西北部的一个行政建制镇。 “七宝古镇”位于上海市闵行区，建于北宋时期，于明清时代盛起，距今已经有一千多年的历史，流传有飞来佛、金字莲花经、氽来钟、神树、玉斧、金鸡、玉筷这七件宝，所以被称之为“七宝古镇”，并以七宝老街为中心，是上海西南郊一座历史悠久且闻名遐迩的古镇，也是上海闵行区唯一还存留古老建筑风貌的古镇。在上海市政府近几年的开发下，除了重现古貌外，“七宝古镇”因为交通便捷的优越位置、物美价廉及让人垂涎三尺的各式特色小吃，也成为上海当地民众及来上海旅游的游客们访旧怀古的景点之一。
“七宝古镇”主要由新区和老街两部份所组成，全镇面积约21.3平方公里，大部分的游客都是为了七宝古镇老街前来。沿著七宝古镇上明清建筑风格的老街走，两侧朱红色建筑门面的老店铺，遍布著许多酒馆茶楼、粮行布店等，充满古色古香的风味，您可放慢脚步行于老街中，静静感受这个古朴乡镇的环境，尽情愉悦的悠闲品酒用餐，逍遥自在的逛遍各个店铺，让您的上海旅游增添不少古老独特的风情。
在“七宝古镇”中的七宝老街上，古色古香的石头路、小桥都弥散著质朴的特色；琳琅满目的商铺紧紧相连，在整条街上，您可以看到具有江南特色的饰品店，精致的刺绣、木质的饰品、古玩、字画等特色商品，可在此选购七宝古镇的伴手礼；而更为特色的是这里的小吃，您千万不能错过喔！这里每年都会有不同的小吃节庆活动，如端午品粽，让人目不暇接。
最有名的七宝老街汤圆，有六种口味，包括黑洋酥、枣泥、豆沙、花生、鲜肉、菜肉等，皮薄馅厚且口感滑嫩，老街汤圆也会随著时节的不同，改变独特的配料，其味道更是一绝，让许多游客吃了赞不绝口；老街上还有叫绝的白切或红烧羊肉，很多食客都慕名而来，口感纯正、肥腻适中；除了这两样之外，还有叫化鸡、香臭豆腐、青龙饺及七宝方糕等等，也都是“七宝古镇”独特风味的土产，让您一饱口福！
历史
其形成可以追溯到五代十国时期，到北宋时已初具规模。其名称来源于当地的寺庙七宝寺。面积18.10平方公里。户籍人口8.63万人（2008年）。现在的七宝镇是上海著名的旅游景点之一，蒲汇塘横贯古镇，河上有数座各具特色的桥梁。古镇老街在展示古镇风貌的同时也是一条繁华的商业街。七宝镇的蟋蟀是当地的著名特产，据说七宝产的蟋蟀勇猛好斗，属于上品。七宝也是著名画家张充仁（即比利时漫画家埃尔热的挚友，《丁丁历险记》中的张的原形）的故乡，镇上现有张充仁故居，作为张充仁纪念馆开放。2020年12月1日，七宝夜市在七宝镇中谊路518号开始试营业。夜市内有东南亚小吃、台湾美食、香港小吃等小吃，夜市内的总摊位数为103个[1]。
地方特产
酒酿糟肉
上海的糟菜品种繁多，但最有特色的要数七宝糟肉，它改变了浸糟卤的传统制法，采用糯米加甜酒药来糟制，保持了猪肉的鲜嫩和米酒的香醇，令食者回味无穷。
七宝方糕
宋朝著名文人范仲淹小时候家境贫寒，一日三餐全是粥。每到冬夜读书，他就把粥盛在盘子里冻结，然后割成一块一块的，肚子饿了就吃上一块。他的同窗好友石海卿知道此事后，便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法，做成了糯米糕，天天送去，一直到范仲淹中举，他们给方糕取名叫“白软糕”。如今的七宝方糕就是由此流传下来的，有祝愿高升的寓意。
七宝羊肉
上海传统名菜——七宝红烧羊肉，最早是从清朝宫廷传出来的。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。选精羊肉，冰糖，西洋参，红枣，上等酱油等，小火焖上4—6小时，质地软嫩，甜香如蜜。
其他产品
海棠糕、白切羊肉、熏癞蛤蟆、农家菜卤蛋、农家拆蹄、糟鱼、团子、粽子、七宝老酒等等。