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上海欧华职业技术学院管理系查看源代码讨论查看历史

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上海欧华职业技术学院管理系是我院以经济管理类专业为主的一个大系,设有物流管理、旅游管理商务管理、社区管理与服务4个专业7个专业方向。

旅游管理

国际酒店管理专业方向

培养目标:在培养学生掌握旅游管理基础知识技能的基础上,复合饭店酒店管理、酒店业国际惯例和旅游英语听说读写能力和实践能力的培养。本专业针对相关的岗位群,实行“旅游管理知识技能+旅游英语知识技能+饭店酒店知识技能”的培养模式。通过校企合作,校外实训基地的实践贯穿整个教学过程,使学生成为旅游管理、饭店酒店管理的应用型高级人才。

主要课程:专业基础类课程(英语听说、管理基础、酒店服务心理学、酒店市场营销学、饭店法规等);涉外酒店管理类课程(涉外酒店人力资源管理[1]、公共关系、客房管理、餐饮管理、酒水知识与调酒、宴会设计与管理等);旅游英语类课程(酒店英语、情景英语等)。

相关职业资格证书:雅思等级考试(IELTS考试培训外教专家授课)、饭店外语等级考试、饭店管理人员预备技师、助理会展师等。

就业方向:毕业生在各类星级宾馆、涉外酒店、俱乐部航空公司、会展公司、世博园区(后期)、迪斯尼主题园区、豪华游轮及餐饮等部门从事运营、外联、销售等技术服务与管理工作。

休闲与健康旅游专业方向

培养目标:培养学生掌握旅游管理基础知识技能的基础上,复合休闲与健康促进及导游管理知识技能和实践能力的培养。本专业针对相关的岗位群,实行“旅游管理知识技能+休闲健康促进知识技能+导游管理知识技能”的培养模式。通过校企合作,校外实训基地的实践贯穿整个教学过程,使学生成为旅游管理、健康促进类旅游策划开发及其导游管理的应用型高级人才。

主要课程:专业基础类课程(旅游概论、旅游地理、英语听说、旅游文化、旅游心理学、旅游政策法规、旅游市场营销等);健康促进类课程(森林环境与健康、园艺植物与健康、营养与膳食、旅游保健学、健康管理学等);导游管理类课程(旅游信息管理、客源国概况、旅游人力资源管理、导游口语、旅游英语、旅行社经营与管理、形体训练、演讲与口才、导游讲解与技巧等)。

相关职业资格证书:雅思等级考试(IELTS考试培训外教专家授课)、导游资格证、国际导游资格证等。

就业方向:毕业生可到旅游企事业单位从事导游、景区与展馆讲解、旅行社计调与营销、旅游景区管理及休闲健康旅游的研发与促进工作。

物流管理

物流融资专业方向

培养目标:在培养学生关于物流经济管理、监管信息系统、国际贸易惯例等知识技能的基础上,复合物流的融资知识、技能和实践能力的培养。本专业针对相关的岗位群,实行“物流管理基础知识+物流管理技能+物流融资知识技能”的培养模式。通过校企合作,校外实训基地的实践贯穿整个教学过程,使学生成为熟悉物流管理、物流融资管理等业务的应用型高级人才。

主要课程:专业基础类课程(管理基础、经济基础、物流管理基础、电子商务等);物流技能类课程(配送与配送中心管理、采购与仓储、供应链管理、第三方物流、集装箱运输等);融资类课程(证券投资与管理、国际结算、商业银行放款实务、物流融资实务等)。

相关职业资格证书:物流师资格认证、国际商务单证员、电子商务员等。

就业方向:毕业生能在物流企业和银行从事仓单质押、保兑仓、融通舱、在途质押、海陆仓等相关工作

医疗物流专业方向

培养目标:在培养学生关于物流经济管理、监管信息系统、国际贸易惯例等知识技能的基础上,复合医学、相关物品器材及其物流知识技能和实践能力的培养。本专业针对相关的岗位群,实行“物流管理知识技能+医学基本知识+医疗物流知识技能”的培养模式。通过校企合作,实践贯穿整个教学过程,使学生成为熟悉物流管理、医疗物流管理业务等的应用型高级人才。

主要课程:基础物流类课程(物流管理基础、电子商务[2]、配送与配送中心管理、采购与仓储等);基础医学类课程(基础医学概论、中医学概论、临床医学概论、现代医学概论等);医疗物流类课程(医疗企业财务、医疗信息管理管理、医疗物流实务概况等)。

就业方向:医疗企业的生产、经营、服务、规划、技改、质量等部门从事物流管理、物流管理信息系统,以及物流管理新技术的研发等方面的工作。

相关职业资格证书:物流师资格认证、采购与供应认证员、国际商务单证员、货代员资格认证、跟单员等。

社区管理与服务

培养目标:在培养学生掌握社区管理与服务基础知识技能的基础上,复合婴幼儿身心发展特点、早期养育指导知识技能和实践能力的培养。本专业针对相关的岗位群,实行“社区管理与服务知识技能+婴幼儿身心发展特知识技能+早期养育指导知识技能”的培养模式。通过与各区早教指导中心、社区计生机构和早教指导点合作,教学实践环节贯穿整个教学过程,使学生成为社区管理与早期养育服务的应用型高级人才。

主要课程:专业基础类课程(现代社区概论、社区管理、社会学、社区工作原理与方法、社区服务、社区管理实务等);婴幼儿身心发展类课程(婴幼儿发展心理学、婴幼儿发展教育学、婴幼儿发展生理学、婴幼儿营养学、婴幼儿保健学等);早期养育指导类课程(0-3岁婴幼儿保健、婴幼儿养育实务、现代教育技术与课件制作等)。

相关职业资格证书:早期教育指导师、育婴师、幼师教师资格证或社会工作士/师或健康管理师等。

就业升学:学生毕业后可在各级社区、企事业单位从事管理与服务工作,在各级早教机构、社会早教与培训中心从事早期养育指导工作,在幼儿园等地方从事幼儿教育工作。

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参考文献