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− | 东北山核桃属落叶乔木,高达3米至5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛;2年生枝常无毛。羽状复叶长25厘米~50厘米,小叶5~9个,稀有13个,椭圆状卵形至椭圆形,顶生小叶通常较大,长5厘米~15 厘米,宽3厘米~6厘米,先端急尖或渐尖,基部圆或楔形,有时为心脏形,全缘或有不明显钝齿,表面深绿色,无毛,背面仅脉腋有微毛,小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5厘米~l0厘米,雄花有雄蕊6-30个,萼3裂;雌花1~3朵聚生,花柱2裂,赤红色。果实球形,直径约5厘米,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。花期3~4月,果期8~9月。 | + | 东北山核桃属落叶乔木,高达3米至5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛;2年生枝常无毛。羽状复叶长25厘米~50厘米,小叶5~9个,稀有13个,椭圆状卵形至椭圆形,顶生小叶通 |
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+ | 常较大,长5厘米~15 厘米,宽3厘米~6厘米,先端急尖或渐尖,基部圆或楔形,有时为心脏形,全缘或有不明显钝齿,表面深绿色,无毛,背面仅脉腋有微毛,小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5厘米~l0厘米, | ||
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+ | 雄花有雄蕊6-30个,萼3裂;雌花1~3朵聚生,花柱2裂,赤红色。果实球形,直径约5厘米,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。花期3~4月,果期8~9月。 | ||
− | + | == 营养价值== | |
− | 东北山核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。东北山核桃仁的营养十分丰富,每千克含蛋白质170克、 碳水化合物100克、粗纤维58克、磷36.2克、铁35毫克、尼克酸10毫克、硫胺素3.2毫克、胡罗卜素1.7毫克、核黄素1.1毫克。 | + | 东北山核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。东北山核桃仁的营养十分丰富,每 |
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+ | 千克含蛋白质170克、 碳水化合物100克、粗纤维58克、磷36.2克、铁35毫克、尼克酸10毫克、硫胺素3.2毫克、胡罗卜素1.7毫克、核黄素1.1毫克。 | ||
− | + | == 药用价值== | |
− | 明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。 其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇 核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 本品未经任何方法处理,绝对保持东北野生山核桃的原味。不含防腐剂等对身体有害成分。是最为理想的滋补、保健、养生的纯天然食品。 | + | 明代李时珍著《本草纲目》记述,[[ 核桃]] 仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温[[ 肺]] 润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。 其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为 |
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+ | 越来越多的人所推崇 核桃还广泛用于治疗神经衰弱、[[ 高血压]] 、冠心病、肺气肿、[[ 胃]] 痛等症。 本品未经任何方法处理,绝对保持东北野生山核桃的原味。不含防腐剂等对身体有害成分。是最为理想的滋 | ||
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− | 东北山核桃仁的药用价值很高,中医历来认为核桃仁性温、味甘,功能健脑补肾益胃补血。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物元素。有很高的营养价值。并且润肺、强肾、降低血脂、预防冠心病。长期食用益寿养颜、抗衰老,孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。 山核桃果仁中含有7.8~6.9%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。 | + | 东北山核桃仁的药用价值很高,中医历来认为核桃仁性温、味甘,功能健脑补[[ 肾]] 益胃补血。果仁中含有丰富的[[ 蛋白质]] 、氨基酸及矿物元素。有很高的营养价值。并且润肺、强肾、降低血脂、预防冠心 |
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+ | 病。长期食用益寿养颜、抗衰老,孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。 山核桃果仁中含有7.8~6.9%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要 | ||
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− | + | == 食用价值== | |
− | 用东北山核桃加工而成的高级食用植物油,油色清味香,品位高档,含有脂肪酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占88%~96%之间,高于油茶油,也高于食用橄榄油。常食山核桃仁、油产品,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂的功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。 | + | 用东北山核桃加工而成的高级食用植物油,油色清味香,品位高档,含有脂肪酸、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占88%~96%之间,高于油茶油,也高于食用橄榄油。常食山核桃仁、油产品,具有健脾开胃、 |
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+ | 润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂的功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。 | ||
− | + | == 相关介绍== | |
东北山核桃与普通核桃 | 东北山核桃与普通核桃 | ||
1.区别 | 1.区别 | ||
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通化力神东北山核桃仁 | 通化力神东北山核桃仁 | ||
− | + | 东北山核桃和普通核桃都来源于胡桃科,但却是不同种的两种植物。首先在体积上就有明显区别,普通核桃较大,而东北山核桃个头偏小;其次,在产地和分布上,东北山核桃主产于东北地区;而普通核桃 | |
− | 东北山核桃和普通核桃都来源于胡桃科,但却是不同种的两种植物。首先在体积上就有明显区别,普通核桃较大,而东北山核桃个头偏小;其次,在产地和分布上,东北山核桃主产于东北地区;而普通核桃最初是从西域(即今中亚地区)引种而来,产区分布较为广泛;另外,两者在食疗功效的侧重点上也有不同,东北山核桃重于滋肾阴、定喘嗽,而普通核桃长于养血脉、增智健脑。 | + | |
+ | 最初是从西域(即今中亚地区)引种而来,产区分布较为广泛;另外,两者在食疗功效的侧重点上也有不同,东北山核桃重于滋肾阴、定喘嗽,而普通核桃长于养血脉、增智健脑。 | ||
2.共同之处 | 2.共同之处 | ||
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尽管东北山核桃与普通核桃存在一定的区别,但是东北山核桃和普通核桃在主治上仍有许多共同点,冬季常吃均可达到滋补健身、补而不燥的功效。吃法上,传统的核桃以炒熟、研粉、入粥等多见,东北山核桃则以休闲小食为主。 | 尽管东北山核桃与普通核桃存在一定的区别,但是东北山核桃和普通核桃在主治上仍有许多共同点,冬季常吃均可达到滋补健身、补而不燥的功效。吃法上,传统的核桃以炒熟、研粉、入粥等多见,东北山核桃则以休闲小食为主。 | ||
− | + | == 种植方法== | |
− | 在山核桃种植管理中应注意病虫害的防治。病害发生严重的林分特点是:树龄较大,立地条件较差,长势衰弱的林分;连续多年丰产却没有得到合理养分补充的林分,尤其是一些处于结果盛期的林分发生严重;原因分析:造成该病发生流行的原因是多方面的,主要原因为适宜病害发生的气候条件、广泛分布的病原和树势衰弱。防治对策:(1)清理枯死枝条,控制病害进一步向大枝侵染;干枯病应及时清理病斑,控制病害危害。建议全园喷施新高脂膜,消除病菌。 | + | 在山核桃种植管理中应注意病虫害的防治。病害发生严重的林分特点是:树龄较大,立地条件较差,长势衰弱的林分;连续多年丰产却没有得到合理养分补充的林分,尤其是一些处于结果盛期的林分发生严重; |
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+ | 原因分析:造成该病发生流行的原因是多方面的,主要原因为适宜病害发生的气候条件、广泛分布的病原和树势衰弱。防治对策:(1)清理枯死枝条,控制病害进一步向大枝侵染;干枯病应及时清理病斑,控 | ||
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+ | 制病害危害。建议全园喷施新高脂膜,消除病菌。 | ||
(2)药剂防治。枝枯病清理病死枝条后,建议使用四霉素等生物农药立即进行一次整株喷雾防治,注意应将枝条喷湿;干枯病刮治后及时涂护树将军防治。 | (2)药剂防治。枝枯病清理病死枝条后,建议使用四霉素等生物农药立即进行一次整株喷雾防治,注意应将枝条喷湿;干枯病刮治后及时涂护树将军防治。 | ||
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於 2020年3月14日 (六) 13:53 的最新修訂
東北山核桃 |
中文名稱:東北山核桃 別 稱:純野生果類 |
東北山核桃,產自長白山植被茂盛的自然環境中[1],屬純野生果類屬落葉喬木,高達3米至5米,樹皮灰白色,淺縱裂,枝條髓部片狀,幼枝先端具細柔毛[2];2年生枝常無毛。雄柔荑花序長5厘米~l0厘米,雄花有雄蕊6-30個,萼3裂;雌花1~3朵聚生,花柱2裂,赤紅色[3]。果實球形,直徑約5厘米,灰綠色。幼時具腺毛,老時無毛,內部堅果球形,黃褐色,表面有不規則槽紋。花期3~4月,果期8~9月[4]。 中文名
目錄
簡介
東北山核桃屬落葉喬木,高達3米至5米,樹皮灰白色,淺縱裂,枝條髓部片狀,幼枝先端具細柔毛;2年生枝常無毛。羽狀複葉長25厘米~50厘米,小葉5~9個,稀有13個,橢圓狀卵形至橢圓形,頂生小葉通
常较大,长5厘米~15 厘米,宽3厘米~6厘米,先端急尖或渐尖,基部圆或楔形,有时为心脏形,全缘或有不明显钝齿,表面深绿色,无毛,背面仅脉腋有微毛,小叶柄极短或无。雄柔荑花序长5厘米~l0厘米, 雄花有雄蕊6-30个,萼3裂;雌花1~3朵聚生,花柱2裂,赤红色。果实球形,直径约5厘米,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。花期3~4月,果期8~9月。
營養價值
東北山核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素,有很高的營養價值,並具有潤肺強腎、降低血脂,預防冠心病之功效,長期食用具有益壽養顏,抗衰老等作用。東北山核桃仁的營養十分豐富,每
千克含蛋白质170克、 碳水化合物100克、粗纤维58克、磷36.2克、铁35毫克、尼克酸10毫克、硫胺素3.2毫克、胡罗卜素1.7毫克、核黄素1.1毫克。
藥用價值
明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有「補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風」等功效。 其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為
越来越多的人所推崇 核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 本品未经任何方法处理,绝对保持东北野生山核桃的原味。不含防腐剂等对身体有害成分。是最为理想的滋 补、保健、养生的纯天然食品。
东北山核桃仁的药用价值很高,中医历来认为核桃仁性温、味甘,功能健脑补肾益胃补血。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物元素。有很高的营养价值。并且润肺、强肾、降低血脂、预防冠心 病。长期食用益寿养颜、抗衰老,孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。 山核桃果仁中含有7.8~6.9%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要 作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
東北山核桃 |
中文名稱:東北山核桃 別 稱:純野生果類 |
食用價值
用東北山核桃加工而成的高級食用植物油,油色清味香,品位高檔,含有脂肪酸、油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸占88%~96%之間,高於油茶油,也高於食用橄欖油。常食山核桃仁、油產品,具有健脾開胃、
润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂的功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。
相關介紹
東北山核桃與普通核桃
1.區別
通化力神東北山核桃仁
東北山核桃和普通核桃都來源於胡桃科,但卻是不同種的兩種植物。首先在體積上就有明顯區別,普通核桃較大,而東北山核桃個頭偏小;其次,在產地和分布上,東北山核桃主產於東北地區;而普通核桃
最初是从西域(即今中亚地区)引种而来,产区分布较为广泛;另外,两者在食疗功效的侧重点上也有不同,东北山核桃重于滋肾阴、定喘嗽,而普通核桃长于养血脉、增智健脑。
2.共同之處
儘管東北山核桃與普通核桃存在一定的區別,但是東北山核桃和普通核桃在主治上仍有許多共同點,冬季常吃均可達到滋補健身、補而不燥的功效。吃法上,傳統的核桃以炒熟、研粉、入粥等多見,東北山核桃則以休閒小食為主。
種植方法
在山核桃種植管理中應注意病蟲害的防治。病害發生嚴重的林分特點是:樹齡較大,立地條件較差,長勢衰弱的林分;連續多年豐產卻沒有得到合理養分補充的林分,尤其是一些處於結果盛期的林分發生嚴重;
原因分析:造成該病發生流行的原因是多方面的,主要原因為適宜病害發生的氣候條件、廣泛分布的病原和樹勢衰弱。防治對策:(1)清理枯死枝條,控制病害進一步向大枝侵染;乾枯病應及時清理病斑,控
制病害危害。建議全園噴施新高脂膜,消除病菌。
(2)藥劑防治。枝枯病清理病死枝條後,建議使用四黴素等生物農藥立即進行一次整株噴霧防治,注意應將枝條噴濕;乾枯病刮治後及時塗護樹將軍防治。
(3)增施有機肥,促進樹勢恢復。施肥是促進樹勢恢復的基礎,應針對不同林分採取不同措施。
視頻
東北長白山野生山核桃 秋子 核桃仁
東北山核桃 視頻用戶上傳 2020年02月23日
參考資料
- ↑ 產自長白山植被茂盛的自然環境中,搜狐, 2014-06-27
- ↑ 屬落葉喬木,高達3米至5米,樹皮灰白色,淺縱裂,枝條髓部片狀,幼枝先端具細柔毛,搜狐, 2014-06-27
- ↑ 雄柔荑花序長5厘米~l0厘米,雄花有雄蕊6-30個,萼3裂;雌花1~3朵聚生,花柱2裂,赤紅色,搜狐, 2014-06-27
- ↑ 內部堅果球形,黃褐色,表面有不規則槽紋。花期3~4月,果期8~9月,網易訂閱 -2019-4-29