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丹堤咖啡(英:Dante Coffee)台灣歷史最久的國際連鎖咖啡店品牌,現代的人們的生活全繞著咖啡打轉,咖啡不只是咖啡,更是品味與生活。「丹堤」名字的由來,源自於以著作《神曲》一書,流傳於世的義大利詩人但丁]Dante)為名,希望賦予「丹堤」潛在詩人的內涵與深度,並表達對專業咖啡的執著與熱愛。


丹堤咖啡豆採用100%阿拉比卡咖啡豆,每月新鮮烘焙包裝,以高頻率的進貨週期確保咖啡豆絕對新鮮,其中的神曲、饗宴咖啡豆,經咖啡評鑑組織評選獲得「出色(Outstanding)」等級的高度評價。多年來堅持產品創新、服務創新、科技創新的經營理念,研發各式咖啡新口味、多元精緻餐點、創新科技服務,並且領先同業陸續推出多項創新科技應用,落實餐飲業行動商務的虛實整合概念,更提供顧客不同的創新消費體驗。


優勢訊息

只要101元的未來肉漢堡


連鎖餐飲業者丹堤咖啡看見需求,推出「愛地球心飲食」的輕食尚植物肉漢堡系列,將目前歐美風行的植物肉飲食新概念導入菜色,除提倡蔬食樂活主義、顛覆傳統素食菜單外,100%植物肉排更能減少碳排放愛地球。[1]

根據丹堤咖啡的統計,不包括排隊時間,每位消費者入店後的平均點餐時間長達73.8秒,所以多年來,丹堤咖啡一直希望提升服務效率,改善尖峰時間的排隊問題。[2]

無人咖啡廳真的來了!丹堤咖啡即日起推出業界首創的「咖啡寄杯、無人自取」服務,在指定門市的自助點餐機,開發電子票券核銷兌換功能,不論是咖啡飲品、美食套餐的直接兌換,或是套餐補差額選購其他飲品,都可以透過自助點餐機進行無人化自助取件服務。[3]

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丹堤咖啡 商鋪 原圖鍵結
丹堤植物漢堡 原圖鍵結


悠揚的爵士樂、主打的咖啡飲品、暈黃不失氣氛的燈光,丹堤咖啡,作為台灣大型連鎖咖啡店之一,想必是許多人聚會與下午茶的去處。但其實除了多樣的飲料外,丹堤還有提供許多全日早午餐及熱食可供選擇,或許我們知道去咖啡廳該喝什麼,但玲瑯滿目的食物菜單是不是總讓人不知從何選起呢?[4]

丹堤咖啡與路易莎都沒限制用餐時間,價格也都走平價路線,而且丹堤咖啡餐點較多樣,甚至有些分店還不禁止帶外食,相較咖啡品質,也未有太明顯差異,,餐點甚至更多元,但為何名氣卻不如對方?[5]

在台北市開了第1家丹堤咖啡,主打35元咖啡,卻用40萬元瑞士全自動咖啡機調煮,因追求質感,紙杯、糖條皆開模自製,為消耗包材,意外開啟連鎖咖啡店事業。引用错误:没有找到与</ref>对应的<ref>标签

因為愛喝咖啡,單純懷抱開一家美美咖啡廳的夢想,從娘家、婆家、所有親戚朋友處,東拼西湊擠出約新台幣600萬元,以義大利詩人但丁(Dante)之名,開了第一家綠底白字的「丹堤咖啡」,從此開啟與咖啡糾結一生的宿命……。[6]

說到丹堤咖啡,大家皆不陌生,因為這個在台灣歷史最久遠的連鎖咖啡廳,仍然連年不斷增加店數,在你我生活周遭為消費者提供舒適的約會環境,「我們國中時,都在丹堤念書,因為飲品跟餐點都不貴,又可以待上一整天。」這是八年級生談到對於丹堤的印象,如今進出社會工作,仍是選擇在此作為與客戶碰面的首選。[7]

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參考文獻


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