代牧人家(马秀芳)查看源代码讨论查看历史
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《代牧人家》是中国当代作家马秀芳写的散文。
作品欣赏
代牧人家
周末回哥家制作记录岁月变迁的照片背景墙，哥说周六晚上要给我家放牛的木拉提送10袋玉米去（因木拉提白天出去放羊，晚上才回来），我问是我2018年5月份去过的那家吗？住在湖边，家里有个1岁的胖乎乎的小男孩，我还给那小男孩照过相，嫂子说就是他家。
下午六点多，哥和雇来的哈萨克小伙喂完育肥的牛，哥和嫂换上干净的出门做客的衣服，我们仨就坐着皮卡车出发了，我以为是从上次走过的那条路走，那将近要走一个多小时的路程，哥说不是走那条路，抄近路走，穿过八队的苇湖就到了，怪不得眼见6点钟了，太阳要落山了，我急得催促了好几次，哥还不着急走，原来他知道近路，我是想乘着太阳还没落山，光线好时，多照几张相。
皮卡车从八队的条田下去的，这些条田，多年前我和同事们采过土样，车在坑坑洼洼干涸的苇湖里行走，我和嫂子说“辛亏皮卡车的底盘高，要不走不出这苇湖”。从车窗玻璃望去，暮色里可隐约看见外面的景物，有一种苍茫雄伟的美，我想夏天这里的风景定会是另一种风情的美，心里打算着夏天来这里转转。
车出了苇湖，上了戈壁滩，又朝东走了约一公里的路，就到了代牧人木拉提的房子，还是我两年前见的那两栋房子，还在这宽阔孤寂的戈壁上默默相互守望着，只是那栋没裹水泥的老土坯房现在裹上了水泥。
我们进了屋，屋里灯光有点昏暗，屋里只有木拉提的媳妇和一个三岁多的小女孩，木拉提放羊还没回来，木拉提的媳妇笑着和我们打招呼，小女孩有点陌生地看着我们，哥将带来的水果给小女孩。
“这就是你两年前拍过照，文章里写的那个‘戈壁滩上的孩子’”哥对我说。
“都长这么大了，原来是个小女孩呀！”我既惊喜又意外。
不由想起两年前刚见她时的模样：“……一个人在房前屋后转悠着，远远地看见邻居家的小孩，两人就用自己的方式打招呼问候；当我伸手向小男孩问好时，小男孩也主动伸出胖乎乎的小手，一点都不怕生，两个小脸蛋红扑扑的，一双清澈明亮的眼里闪烁着喜悦，一种见到陌生人的喜悦。一直站在桌边看我手中的手机，我把给他拍的照片翻给他看，他欢喜得合不拢小嘴……”
我从手机上找出两年前拍的照片，给他们看，木拉提的媳妇不说话直笑，她不会说汉语，加那依（小女孩的名字）两只手，一手拿着一只梨吃，不像刚见到我们时那般拘谨了。听说她上幼儿园了，她还有个哥哥在哈太上小学，不在家。
不一会儿，木拉提放羊回来了，他穿得很厚，身上那件羊皮做的厚重黑马甲，很有年代感，哥这次给他带来一件半新的军用大衣，说他放羊穿刚好。他包了别家的200只羊代牧，冬天在这放牧，夏天上山放牧。夫妻俩将我们让到里屋，里屋陈设简单，一张很大的板铺就占了屋子一半的位置，床上靠枕上的绣花在昏暗的灯光下显得格外鲜艳，西边靠墙立着一个门已关不严实的大衣柜，墙上挂着几张照片和绣的画，靠窗户放着一台太阳能设备和一个冰柜，屋子中央，靠板铺边是一张长条桌，桌上散放着孩子们的图画本和画笔。
木拉提媳妇把包着包尔萨克和馕的餐布放在长条桌上打开，给我们倒上烧好的奶茶，包尔萨克是用羊油新炸的，很软和，嫂子说她就做不出这样软和的包尔萨克。木拉提汉语说得很流利，他让我们夏天去山上，他家放牧的玉斯塔斯玩，说山上风景好，空气好，到时候给我们宰羊吃。
我说你这儿环境也挺好，安静，像个世外桃源，开个牧家乐合适，他幽默地说夏天城里人常会来这儿“吃肉，吃空气”。
喝了一会儿奶茶，聊了一会儿天，木拉提媳妇端来一盘风干羊肉，肉上面还有一块黄色透亮的羊尾巴油，平时在家煮肉时，我们常将羊尾巴油剔掉的，木拉提说这风干的羊油没那么油腻，夹着肉一块吃，很香，他一边说一边熟练地给我们削着肉，我照着他说的，拿起一小块油和一块肉一起吃，确实很好吃。肉汤里还下了面片，上面浇了洋葱肉汤，劲道爽滑，大家吃得津津有味。哥问木拉提，一样的肉，为什么我们煮出来的就没你们煮的香，木拉提开始给我们传授他们煮肉的秘诀，先用大火将肉锅煮开，将肉汤上面的血沫打捞干净，再放点盐，不放其他杂七杂八的调料，要不然肉的味道被调料味盖住了，用小火慢慢炖，炖的时间越长肉就越香，我们这里柴火煮出来的肉比城里人煤气煮出来的肉香，木拉提笑着说。
吃完肉，大家又开始喝奶茶聊天，木拉提媳妇拿出一只没编织好的毛线手套织起来，可以看出她是个勤快持家的好媳妇，小女孩加那依一会儿拿来一张纸让我给她折纸飞机，一会儿又拿来一个红色的毡子做的小背包给我们看，小背包上还绣着花，我问她这是你妈妈给你做的吗？她点点头，一脸自豪。
木拉提指着墙上的挂画，床上的靠枕说这都是她做的，我们夸他媳妇心灵手巧，她的媳妇不说话，只是红着脸笑。
不知不觉中，夜色深了，我们起身告辞，夫妻两拿来一包奶疙瘩和一罐酸奶给我们，哥开玩笑对木拉提说，我妹妹两年前写了你们家女儿，这次她准备写写你们一家子，木拉提说，那好呀，写完后让我也看看。
作者简介
马秀芳，回族，现居新疆，《国家诗人地理》签约作者。